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“贵妃娘娘,请用餐。”
吓死宋筱糖了,以为是渣渣皇帝回来了。
坐下后,望着一小桌的美食,宋筱糖的好奇心立马起来了,指着一道黄色的菜问是什么。
“这是钻离菜。”
什么什么菜?
海棠解释道:“就是将新鲜宰杀的黄鸡褪毛洗净,用盐水、麻油、葱、椒一起煮,煮熟之后,再把鸡剖开、切块装盘,娘娘,配点白酒,味道更佳。”
海棠说完,给宋筱糖倒上一杯白酒。
宋筱糖不会喝酒。她也不会做饭。小的时候吃奶奶做的饭菜,可好吃呢。后来就吃学校食堂,可难吃呢,现在吃外卖和预制菜,要不就是方便面。
宋筱糖说了声“谢谢”
,惊得海棠立马跪下来,双手伏在地上。
“你这是做什么?”
“奴婢为娘娘赴汤蹈火,在所不辞。娘娘千万别和奴婢说谢谢。”
“没事,都是自家姐妹。起来吧。这么多菜,我也吃不完,要不一起吃吧?”
宋筱糖提议道。
“奴婢不敢。”
“这有什么不敢的。一起呗。人多热闹嘛。”
宋筱糖好像忘了自己身在何处。
“这又是什么菜啊?”
“糖醋茄。就是把茄子洗净后切成三角块,在沸水中过一下,再用布包吸干水分,腌制一晚上。”
“海棠姐姐,你很会做饭啊!”
海棠笑着摆手:“娘娘千万别这么叫我。奴婢出生卑微,家中活计自然全会。不像娘娘出生书香门第,饱读诗书。自然不知这些活计。”
宋筱糖尝了一口,“嗯,味道不错。酸酸的。北宋的醋可真好吃啊。”
海棠笑道:“刚才奴婢还没说完呢,腌制过的茄子要放在太阳下晒干,再用姜丝和紫苏拌匀,将熬得滚沸的糖和醋汁泼在茄子上,浸泡一会,装盘即可食用了。”
“海棠姐姐,有机会我跟你学做饭。”
宋筱糖凑近她说道。
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