玛娅文学

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第 57 章（第4页）

“拿出来洗洗，还能吃吧？”

她试探性的问。

这回，换玉琅清沉默了。

按理来说，这方法也不是不行。

但是，小有洁癖的玉医生，怎么会允许她从垃圾桶里把菜叶子捡出来洗洗放进去炒螃蟹。

于是，不久后，夏眠得到了一盘，用葱头和生姜加料酒炒出来的生炒花蟹。

上面还有几缕香菜。

炒熟后壳变成红色的螃蟹配着绿色的香菜，鲜香扑鼻，色泽诱人。

除了炒花蟹外玉琅清还蒸了四只大闸蟹，也一并拿出来摆在了中岛台上。

别看大闸蟹没煮之前黑不溜秋的，煮熟之后就变得黄橙诱人了，就像是长着螃蟹状的橙子般。

除了螃蟹玉琅清还炒了盘菜心。

玉琅清坐下来时对夏眠道：“今晚没做汤，凑合吃一顿。”

夏眠一手拿着筷子，一手攥着一次性手套，听到她的话后赶紧摇头：“这样已经够多了。”

她也不是什么挑食的人，对她来说其实有一盘螃蟹就够了。

玉琅清没再说什么，只道：“吃吧。”

夏眠先吃了根菜心。

菜心很嫩，可能因为是玉琅清炒的，普普通通的青菜也被炒得有滋有味，咸淡适中，油不重，一口下去嘴里全是菜心的鲜甜滋味。

“这菜心好嫩。”

夏眠给出十分好评。

玉琅清瞥了她一眼，看她明明已经对螃蟹垂涎欲滴了，还先去吃菜心，默默给她夹了块花蟹。

一个花蟹可能都有三四两，玉琅清一只切成四分，但分下来每一块还很大，夏

眠套上手套，先逮着肉用力的吸了一口。

螃蟹的鲜甜和菜心的鲜甜又是完全不同的味道，玉琅清还加了点料酒，那鲜甜醇香的味道、嫩滑的蟹肉，吃得夏眠眼睛一亮。

玉琅清看她吃蟹的样子，就知道她是个会吃的。

连螃蟹肚子里的那些藏在像迷宫里一样的肉都能完整的吃出来，这没吃过十只蟹，都没这功力。

花蟹也叫梭子蟹，吃的是一个鲜甜的，它的壳很软脆，要吃到肉不难。

夏眠三两下就吃了两块，完了抽空擦擦嘴时，才发现对面的玉琅清只吃青菜，都没碰蟹。

夏眠想了想，觉得她可能怕脏，正想夹一个花蟹给她剥肉，又想起花蟹里加了料酒，随后手就伸向了大闸蟹。

夏眠换了副手套，开始了剥蟹工程。

大闸蟹的壳比较韧，吃之前玉琅清就拿来了一把洗干净的剪刀作为工具。

夏眠先把大闸蟹的腿都拆了下来，这才去掀大闸蟹的肚盖。

大闸蟹有黄，为了蒸的时候不流黄，玉琅清是整只蒸的，只刷洗干净就放下了锅。

现在夏眠一打开，里面橙色的黄油就流了出来。

天知道夏眠是用了多大的自制力才没有低头一吮。

这些可都是螃蟹的精华。