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豆腐脑出人意料的好吃。
那这煎饼卷菜呢?
双手拿起纸袋,秦海骥可以清晰看到,白色的饼皮里有着星星点点的葱花点缀。
诱人的葱香味道扑鼻。
秦海骥不是什么美食家。
所以并未多关注外观,一口咬下。
下一刻,秦海骥便是微微眯起了眼睛。
这煎饼的口感,显然是照顾到了南方人的口味。
大部分南方人,并不喜欢吃太干的东西。
而星辰学院学生做出的这卷饼。
饼皮鲜嫩柔软,一下咬下去,微带韧劲的同时,却又有着面包一样的松软感觉。
而饼皮浸润了所夹菜丝上的汤汁。
虽然里面的菜丝,并不如何出彩,只是胜在新鲜。
但与这样的饼皮一同吃下,口感真的相当完美。
爽口,顺滑,在这炎热憋闷的夏日,让人感到清爽无比。
“能把饼做到这个水平,不只是调面糊的比例要完美,在煎制的时候,火候和时间也要把控的极为严格。”
“星辰学院的学生,竟然有这水平?”
这一刻,秦海骥有些怀疑人生了。
调个面糊,煎个饼谁都会。
但能做到这种水平,就真的是看功底,看悟性了。
之前的豆腐脑,秦海骥还怀疑浇在豆腐脑上的咸卤,是不是学生炒制的。
但这煎饼,他可是亲眼看到学生在后厨煎的。
根本无需怀疑。
“星辰学院的学生真就这么离谱?才上学三个多月,就有这水平了?”
“最重要的是,有这水平的,还不止一个?”
其余三位吃着口中的煎饼卷菜,也是一副目瞪口呆的神色。
这味道,要说是绝了不至于。
我被老板撩到了...
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