玛娅文学

手机浏览器扫描二维码访问

第89章 谓之文思豆腐(第2页)

这一句,“麻婆豆腐就完成了。”

混着着那一股花椒香味扑鼻而来。

像是一针强心剂一样,让人瞬间精神了起来,“好了”

“我来了”

“哇,是好了吗”

“我,我,我”

刚刚的兴奋瞬间噎住了一般,“红彤彤看着怕怕的。”

孙忠又想哭了,这个看着比豆花要害怕,可偏偏香味和花椒的味道香的浓郁

靳之呈瞥了一眼没有出息的孙忠,先一勺子挖了下去,含着红油,豆腐,肉末一起,一下子进嘴里,一瞬间烫得靳之呈都忍不住要打哆嗦。

太烫了,太烫了。

在红油下面,豆腐的热散不出,也看不出。

只有进嘴里,这才能知道得有多烫。

苏里也吃了一块,不是十分满意,星际时代的很多材料不够丰富,可以挑选的范围也不是很多,她在调料的控制上,也没有预想的那么出色。

这道“麻婆豆腐”

她自己来看,也不过能给四五分。

苏里开口道,“麻婆豆腐有八字真言,一是麻,在起锅的时候,那一小把花椒面撒上去,经过热气一冲,散出的那股诱人麻香。”

靳之呈觉得十分有道理,最后苏里起锅之后扫了那一点花椒面,他还觉得十分奇怪,可此时想来,确实是香。

其他的料理不是没有人用过花椒,可确实没有这么扑鼻的香味。

“烫,起锅之后立马开吃,一边哈着热气,一边让滚烫的豆腐在口中翻滚,吃得大汗淋漓,一身痛快。”

靳之呈让那一口滚烫的豆腐在嘴里翻滚着,哈着气,额头冒着汗,痛快。

孙忠等人纷纷下筷子,小主播可是说了,要最烫的时候吃,享受这个感觉

“辣。”

苏里笑眯眯道,“辣椒面和豆瓣里面独有的那种香辣。”

酥麻香在口中蔓延,一股香辣又在口中爆开

明明是辣的,可偏偏对于靳之呈他们来说,更多的是感觉到刺激,香

“酥,牛肉粒被煸熟,煸干到金黄色,入口极酥,沾牙即化。”

靳之呈这才想到那个早已经被他用舌尖顶开的牛肉粒,牙齿碰上,立马碎开,这竟然是牛肉

牛肉在他的印象里是十分劲道,难以咀嚼,却又带着些特殊味道,而这种他忍不住再用舌尖顶锅一枚,牛肉又一次碎开,那股牛肉的香却依旧在。

“嫩,哪怕烹饪之后豆腐也没有一点缝隙,在红油之中只要拨开红油,依旧色白如遇,稍稍碰触就会碎。”

靳之呈咬到豆腐,哪怕煮的时间这么长,这豆腐依旧是十分划嫩口感,在舌尖划过,那种是只有豆腐才能拥有的鲜嫩。

“鲜,豆腐,牛肉,高汤,蒜苗所有料理的鲜味混合在一起,丝毫不会被是辣椒,花椒这些霸道的调料所掩盖。”

是的,明明是那么霸道的香味混合在一起,但是属于豆腐,牛肉,蒜苗这些的鲜依旧是留存的非常好。

靳之呈只觉得每一口下来,好似都能够感受到一种完美混合的香味,可偏偏每一种食材的香味都能单独的分辨出来,有着他们所独有的香味。

“活,一是豆腐在口中鲜活的口感,二是蒜苗这些完全没有声色,却是鲜活的香,你们觉得我做的麻婆豆腐大约能打几分呢”

“一百万一百分”

“还用得着说当然是一百分”

热门小说推荐
高武:全靠分身供资源

高武:全靠分身供资源

简介关于高武全靠分身供资源穿越高武世界一年,金手指不给力锦鲤分身,只能勉强成为武大后勤导师。当有一天他现自己的锦鲤分身所有的世界是一个神话世界的时候,便是他起飞的时候。...

这次我要做执刀人

这次我要做执刀人

热血风格,沙场开局。魂穿边境士卒的他不想再做别人手中的刀,他要做执刀的人,为此而努力修炼拼杀。沙场上同生共死,修行路生死自负。PS热血向,非黑暗文,偶尔来点小温馨。...

警察叫我备案,苦练绝学的我曝光

警察叫我备案,苦练绝学的我曝光

苏云穿越成一名小主播,苦于没才艺便每天直播‘苦练各种绝学’,想混口饭吃。如飞牌切苍蝇木剑打乒乓球飞针射防弹玻璃跳远蜻蜓点水混日子第一天,苏云学会了飞牌,众人以为他是来搞笑的。第五天,苏云飞牌劈开了黄瓜,众人以为他到此为止。第三十天,苏云的卡牌在十米之外切开了木桩,斩死了苍蝇众人惊愕过后一致认为这是特效!一段时间后,当苏云意外被曝光,并收到传唤去备案时,他更多的技能一个个被曝光了出来一苇渡江的轻功!一剑劈开石头的剑术!堪比子弹穿透力的飞针警察你确定这只是个主播?立即备案为s级归档!本书没有武林修炼界,全书唯我独法,世间唯我一人领悟进化,全靠天赋异禀...

绝世双萌:神医娘亲超厉害

绝世双萌:神医娘亲超厉害

顶级军医穿成了被亲姐姐陷害失贞,又被退婚的弃女。没想到珠胎暗结,一跃成为了两个萌宝的娘,连成亲这一步都直接跳过去了,孩子的爹是谁她才没兴趣知道呢两个萌宝乖巧软萌,一心护母,有一个响亮亮的口号娘说什...

都市:最强修仙者

都市:最强修仙者

简介关于都市最强修仙者十年前,作为魔都第一家族惨招被灭。十年后,苏羽携神功归来,怒指乾坤还有谁...

七零大院来了个绝色大美人

七零大院来了个绝色大美人

简介关于七零大院来了个绝色大美人架空军婚先婚后爱随军日常后妈空间系统萌宝一睁眼,江柔穿成了年代文里的假千金。不仅是个惨兮兮的炮灰女配,还被真千金敲晕送去替嫁老男人。传说老男人毁容瘸腿,还有一大一小两个拖油瓶。原本应该作死作活,死活想要回城的她,竟动走向了穿着一身军装的男人。同志,我找周重山,是他的未婚妻,来跟他结婚的。结婚报告已经送上去了,从现在开始,我就是你的爱人。老公亲亲因为江柔知道,在这个年代,只有在海岛上才是最安全的!而所谓的老男人,不仅没毁容残疾,而且高大威猛,有八块腹肌,还是军团长!江柔看得腰酸腿软,看来她的婚后生活,一定相当丰富多彩!三个月后面红耳赤的江柔不能再有下次了!温柔诱哄的老男人媳妇儿,我错了。但是下次还敢。...

每日热搜小说推荐