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苏里连忙转移话题讲起三丁包的典故,“据传闻,几千年前远古华夏,有一位帝王饮食上十分挑剔,对厨师做了这样一个要求,滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软。”
弹幕区也凑热闹开,“听说远古帝王可以三妻四妾随便砍人脑袋”
“胡说明明是三宫六院七十二嫔妃”
“没有人权没有”
“这要求根本就是为难人,这分明就是五个要求,五种菜,怎么能够让人用一道菜表示”
“就素就素,楼上有道理,竟然敢为难厨师协会,拉黑这分明就是无理的要求根本不可能完成,材料太多自然会蹿味,失了本心”
苏里忍不住笑了,“在远古华夏,有一句话叫做溥天之下,莫非王土;率土之滨,莫非王臣,没有,帝王即为法。所以,再过分的要求,都是必须完成的要求。”
那时候厨师地位也并不像现在这样,这话苏里没有说。
弹幕上有粉丝忍不住道,“小姐姐远古华夏历史学的真好诶。”
“就素就素,典故和这些古言张口就来”
“羡慕,远古华夏文化课永远倒数的在这儿”
“别捣乱小姐姐,然后呢然后呢。”
苏里将所有丁煸炒一遍,最后放入她之前酿制的酒以及葱姜汁水,高汤,白糖。
浓浓的肉香味涌出。
“我,我,我觉得小姐姐这个菜就好鲜,又有肉香,看着就很嫩”
“咽口水”
苏里扫了一眼弹幕,道,“然后有一位厨师以海参,鸡肉,猪肉,冬笋,虾仁制作了五丁包。”
“包子海参滋补,少用不过补,鸡肉味美,少用不过鲜,猪肉少油,少用不过腻,冬笋松脆,少用不过硬,虾仁细嫩,少用不过软这个厨师太厉害了”
“楼上也好厉害学什么的”
“涨姿势了”
“默默记下来,人家一个学远古华夏历史的都没听过,纠结”
“所以咱们今天吃的是远古华夏皇帝曾经吃过的五丁包吗震惊”
“哇真的吗,真的吗我也可以享受这个待遇”
“你们是不是傻,主播小姐姐都说了,今天吃的是三丁包锅里也只有鸡肉,猪肉和笋丁”
苏里看着弹幕,“是的,为了方便,能够让寻常百姓使用,人们将五丁改为三丁,也被称为三鲜,三鲜一体,味道也是相当不错。”
苏里加入水淀粉之后,馅就起锅了。
苏里装好并且提醒道,“这是馅儿,不是成品,还不可以吃哦。”
“背手,我刚刚才没有想拿。”
“我矜持,才不会拿。”
“我这么聪明,当然知道没有熟,我没有拿。”
“哎妈呀,好烫,我,我,我我放回去了。”
“我我没吃,我也放回去了。”
“”
苏里忍不住想要笑,将已经揉好的面拿出来,在手中不断变化,众人不过一个呼吸之间,苏里手中的包子就已经成型。
圆润的包子,顶上是十几个褶,每一个褶上的形状都一模一样。
小时候,苏里经常闹着玩的捏包子。
小时候捏的小小的,模样也不好看,但是他父亲总会夸她,她也越有兴趣,模样也越来越好看。
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