玛娅文学

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她指了指对街的连锁酒店：“那里。”

那人悻悻地退开。

火车站附近的酒店价钱不算便宜，不过她也只住几晚，单纯图个舒适便利。办好入住手续后她随口问了前台一句：“能叫餐吗？”

前台小姐愣了一下，旋即笑道：“您要点餐的话，这个时间点可能只有汉堡炸鸡会送外卖了。”

她有些扫兴，“我以为会有客房服务。”

火车上的快餐实在吃不下，一路上她只吃点苹果香蕉，就想着下了车能吃点好的，吃饱了舒舒服服地睡上一觉。现在看来，是她想得太美了。

陶泓刷开房间，把行李箱往角落一推，蔫头耷脑地翻出衣服去洗澡。本以为洗完澡就会犯困，等睡着了就不饿了。可越是这么想，这肚子就越饿。

饿是什么滋味，就是脑子里忍不住会想出各式各样好吃的，酸的辣的、甜的咸的，煎烤炒炸、炖蒸焖焗。

越饿越想，越想越饿。

陶泓觉得自己挺没出息的，一大活人被胃袋牵着走。可是她浑身上下最娇惯的就是这胃，舍不得它受罪。在床上翻来滚去地纠结了十来分钟，最后决定下楼觅食。

前台小姐告诉她说隔着两条街的地方有一处大排档，做生意到凌晨两三点。陶泓将双手兜到卫衣口袋，缩着肩膀踱了出去。这时已经是十月底，到了深夜气温悄然下降。虽然快接近半夜，可路上来往的人却也不少。

陶泓沿着人行道前行，一边走一边留意四周的路标和景物，免得自己回来找不到路。这时身后传来一阵清脆的瓷器碰撞声响，她停下脚步回头看去，一个男人骑着一辆老式的自行车正从不远处驶来，这自行车的后座被改过，两边各架着一个长方形的木箱子。男人一手把着车把一手拿着个白瓷碗并一个瓷勺，行进间瓷勺有节奏地敲击着碗底，发出‘咔叮、咔叮’的清脆声响。

这是……

就在她分神的时候，自行车已经由她面前滑过，叫卖声也传了过来：“鱼丸～～鱼汤～～牛～肉～丸～～～”

是吃的！

陶泓一个激灵，人险些就蹦起来了。手也不在口袋里兜着了，简直是张牙舞爪地撵了上去：“嘿嘿嘿嘿嘿，站着站着，哎哎哎，师傅停下停下！”

摊主应该是很习惯这样的事了，听到她叫唤就刹住车子。陶泓缓了缓气，咂着嘴问：“是热乎的吧。”

摊主笑了笑，“烫得很。”

说着把其中一只木箱上的铁皮盖子打开，白色的热气瞬间弥漫开来，“有鱼丸、鱼汤，还有牛肉丸。都是五块钱一份。”

陶泓挑了鱼丸和牛肉丸。鱼丸和乒乓球差不多大，一份四个。牛肉丸却只比大拇指大一些，一份八个。

回到房间就迫不及待地拆开来，白生生的鱼丸顶着青色的葱花，顶悠哉地荡在汤里。陶泓舀了一颗吹吹凉，咬下的时候就知道自己犯错误了——这头被咬了一口，那头就迸出一条缝‘嗞’地往外喷汤汁。

第一口吃得略狼狈。

可，真好吃！富有弹性的外皮和汁水丰沛的内馅儿组合在一起，口感十分迷人。肉馅是用肥瘦猪肉按比例剁制的，因着本地的口味调制得偏甜。馅儿里的油脂在舌尖上化开，有一种令人满足的丰腴感。

有了鱼丸打底，她对牛肉丸的期待便高了。事实上牛肉丸也没让她失望，骨头汤底垫着片氽烫过的生菜叶，面上浮着一圈儿芹菜末。不知道是不是因为加了白胡椒的关系，这汤闻着就让人暖和。牛肉丸子十分爽脆，在牙齿间蹦来弹去地。偶尔还能咬到未打碎的牛筋，就夹在牙齿间慢慢地碾着，咯吱咯吱响。