玛娅文学

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第28章(第1页)

没在茶山上待太久,他们很快下山,在山下的庄园里体验茶道。

环境清幽凉爽,柳凝丝换了件古色古韵的衣服,款步走来,向大家介绍茶具和茶叶。茶具是昨天在博物馆看过的瓷器,精致漂亮。茶叶是刚刚在山上看到的叶子,经过酵炒制变成茶饼。

和茶经里的煮茶法不同,并不是单纯的加上盐煎煮茶末。

将茶饼炙烤后捣碎研磨,再筛出最细腻的茶粉,清洗茶筅和茶碗,倒入热水温碗,再往碗里加入茶粉。

空气中弥漫着茶叶香气,和树上的生叶子不同,更加浓郁芬香,被热气一蒸,带着些许潮湿腥气,并不难闻,让人觉得从心里蔓延开来的平静。

入汤打茶,茶筅搅打茶汤,茶汤上层开始出现泡沫,随着一次次入汤击打,泡沫越来越绵密,空气中的茶香越馥郁。

点茶完成,柳凝丝给大家展示过成品,之后用分茶勺把茶汤分成六份供大家品尝。

巫澄早就被空气中的茶香勾得魂不附体了,现在接过茶碗,向柳凝丝微笑颔表达谢意,随后便迫不及待轻嗅茶香。

柳凝丝看着巫澄凑近轻嗅茶香时亮晶晶的眼睛,又忍不住觉得他像个小动物。

但这个动作他做得很优雅,就像他平日里的一举一动,端庄但不做作,偏偏眼睛亮亮的对什么都好奇,刚入世的精怪一样,带着股浑然天成的可爱。

细嗅茶香,看其他人都开始品尝,他也跟着细抿一口。

入口是茶汤裹着细密泡沫,随后泡沫化开,只剩下悠长清苦的茶汤,带着清淡茶香。

巫澄面不改色咽下去,侧头看宋泊简。

他什么都没说,但被他这个幽幽的眼神一看,宋泊简就明白他这是嫌苦了。

借着品茶的动作,用茶碗挡住嘴角笑意。过了两秒,动作自然放下茶碗,起身把旁边桌子上的茶点拿过来,似乎是在招呼大家:“茶汤清苦,适合配着茶点吃。”

手上却拿了块最精致漂亮的唐子,塞到巫澄手心里。

第3o章

点茶是唐宋时期的喝茶方法,后来随着茶叶处理方式不断进步,人们现可以不用将茶叶磨成粉也能最大程度保留茶香,点茶就变成了泡茶。

直到现在,大家喝的茶水基本也都是泡茶法泡出来的。

柳凝丝也会,索性又给大家展示了一边泡茶茶艺。

她换了套更精致的茶具,取茶叶、倒入热水,刮沫、搓茶、摇香、入海,分茶汤。

空气中的茶香更浓,巫澄接过来细品,觉得比刚刚的茶汤还要更香,茶香清新,苦中带着隐隐回甘。

是好喝的。

咽下茶汤,若无其事拿起茶点吃一口,等到口中苦味散去,再饮一口茶。

其他人不知道巫澄娇气嫌苦,自然也不怎么注意到这个细节。

宋泊简尽收眼底,却面色不改,悄悄把茶点放在巫澄面前。

余光里,少年细白手指拿着牡丹花样式的子,深红色豆沙捏成的花瓣垂在手指上,好像给那白皙手指都染上一层红粉。

再仔细一看,才现这红粉不是眼花,少年整个人的脸颊也是粉扑扑的。

放下茶盏,低声问巫澄:“怎么了?”

巫澄正细细品味嘴里的豆沙,感觉到细腻豆沙在嘴里化开,甜蜜席卷着茶香,混合成一种很香甜的味道。

骤然听到宋泊简说话,他转过头,眼神比宋泊简还疑惑。缓了一秒想到宋泊简在问自己,愣愣摇头。

离得近了,少年手里子的甜香盖过茶香,真的和牡丹花一样的香气。

宋泊简看着他晕红一片的脸颊,伸手用指节刮过去:“脸上,怎么了?”

脸上?

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