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白欢喜也收拾收拾开始炸萝卜丸子,顺便再炸点酥肉。
炸的时候,小黑急得在她脚边转圈,睁着湿漉漉的眼睛看着她。
看白欢喜一直不看它,自己蹲在灶口,学着白欢喜拿小爪子往里面推推柴火。
白欢喜忍不住笑,将一颗稍微放凉点的丸子掰开放到他盆里,小黑这才屁颠颠的跑回去。
白欢喜这边正在忙,那边吴婶来敲门,白欢喜跑过去开门,吴婶大碗里还放着几个金黄的窝窝头,上面还有点热气。
“小白,快尝尝婶子做的地瓜红枣窝窝,热乎乎的正好吃,下面还有炸的油糕。”
白欢喜赶紧让吴婶进来。
“吴婶,你来的正好,我就不用再跑一趟了,我刚炸的萝卜丸子,一会拿家一碗尝尝。”
吴婆子也不推脱,笑得牙不见眼。
“好,小白你的手艺婶子绝对相信,这下可有口福了。”
等吴婶拿着一碗丸子回家,白欢喜还拿出来实心窝窝头,掰开半个尝尝。
里面的馅料是绵软的地瓜,去核的红枣,还有点红豆,不用加糖就甜,这馅本身就是一道甜品,吃起来真不错。
面皮主要是玉米面,吴婶应该是多磨了两遍,所以比较细,里面应该还掺了点白面,可见吴婶是真下狠心了。
至于油糕,就是糖糕,外面焦黄一层,里面也没有糖水也没有多的流出来,只是有点甜味,但也不错。
毕竟这个年头,糖可是稀缺物资。
这活还没干完,自己就撑的不行,下面小黑吃完之后,又急着来白欢喜脚边打转,但是白欢喜可不敢给它吃太多东西,毕竟它才刚满月。
所以小黑只能闻着这些香味,可怜巴巴的帮白欢喜烧火。
厨房忙活的热火朝天,香气直接将屋顶的积雪融化,屋檐滴答滴答的声音逐渐加快,和地面撞击声,奏成一曲欢快的乐曲。
白欢喜忙完了之后,又给隔壁曹丽茹送去一碗丸子。
曹丽茹看到白欢喜也乐的不行。
“欢喜,我还说咱俩谁更快,结果你比我快。
正好,我刚煎好的带鱼你拿点回去吃。”
这是她妈给她寄过来的,顺便还附上做法。
以前每年,她妈都给她煎带鱼吃,只不过家里人多,她只能吃几块,有时候她和哥哥就趁着他妈不在家,就去橱子里偷着吃。
但是每回她妈都能现,揪着她和大哥的耳朵骂。
今年她只能一个人吃了,不过她一个人偷吃就没人管了,想捏几块就捏几块,嘿嘿。
之后白欢喜又蒸了点馒头和包子,年前东西这才准备的差不多。
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