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赵莉脸色一暗,摇了摇头,道:“他来信,就是提醒我得空多翻翻书,别把学习荒废了。”
小可心头一跳:难道,那个谢覆已经听到了恢复高考的风声?
王绣显然没想到高考这茬儿,只道:“确实该多看看书,你以后要教学生呢。”
提起自己的新工作,赵莉也露出一抹笑来,点头应着:“我知道的。”
在旁边偷听的小可趁机把《数理化自学丛书》拿了出来,递给赵莉,一脸的求夸奖:“我今天去书店买的。那个阿姨说一套17本,县书店只有这八本了,妈妈可以写信请人帮忙找一找。”
看她小嘴叭叭的,赵莉和王绣都忍不住笑起来。
赵莉拿起书翻看,一边念叨:“书本撂下这么多年,在学校里学的东西也忘了差不多了,我之前还担心,万一让我教中学我教不了呢……”
小可愕然,原来,大队的学校不仅仅是小学,还有中学,而且是初中、高中都有。
赵莉自己就是个高中毕业,让高中毕业生教高中学生,真的可以吗?
尽管小可满心怀疑,但看王绣和赵莉两个,显然没觉得这是个问题。
一家人看完信,自然而然地开始收拾从县城买回来的东西,赵莉也把做衣服的事情告诉王绣,最后小声道:“县城裁缝店里有议价的料子,我给两个孩子都订了一身。”
王绣立刻点头:“该买,过些日子就开学了,总得有身新衣裳。”
说完,两人目光一碰,都在对方眼中看懂了彼此心里想的事情。
赵琮也不过十来岁,也是应该读书的年纪。只是,赵琮那情况,大概是不会在她们这久留的。
婆媳俩闲聊着,麻利地收拾完赵莉买回来的东西,开始着手做鱼。
赵莉买的大鱼都有四五斤上,不年不节的,吃一条就很奢侈了,王绣把一条鱼剖开洗净,用盐里里外外搓了几遍,然后挂到了屋檐下。
没有冰箱的7o年代,存放食材的主要方法还是腌渍。
例如当地着名的清酱肉、呛腌梭子蟹;南方最着名的莫过于火腿,通过腌渍,成就了另一种极致的美味。
赵莉则把另一条鱼洗净切块,下锅煎到两面金黄,下姜片葱段酱油醋等调料,加水开炖。
等到鱼香飘出来,王绣和的面团也饧好了,团成饼子贴在锅上,锅底咕嘟咕嘟炖着鱼,周围贴一圈饼子,菜和主食一锅出,就是深受当地百姓喜爱的乡土美食:鱼锅饼子。
待到鱼汤收的浓稠,香气飘满整个院子的时候,贴的饼子也熟了,拿锅铲一个个铲下来,贴着锅的一面烤的饹馇金黄酥脆,吃一口鱼、喝一口汤、再吃一大口锅贴饼子——香!
赵琮也没想到,农家饭也能做的这般美味,吃了一碗鱼加两个大饼子才放下筷子。
王绣笑看着他,递过来一碗绿汤:“多吃点儿,十来岁正长个儿呢。”
赵琮觉得脸颊热,接过绿豆汤来,低低道:“多谢。”
王绣笑着摇摇头,这孩子指定是大家主儿里出身,礼数特别周全,她们说了几回,倒是不作揖行礼了,却还是谢来谢去的。
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