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“下来吧威尔,”
珀西揉了揉威尔的头,“感谢你带我们认识了一位新朋友。”
威尔汪汪了两声回答珀西,或许是在说不客气。
“我好像闻到苹果派的香味了。”
埃里希看向厨房的方向。
“糟糕!烤过时间了!”
珀西抬头看了一眼客厅里的挂钟,急忙拔腿就跑。
于是珀西和埃里希一起匆匆跑进厨房,不明状况的威尔也跟着一起跑了进去。
珀西戴上手套把烤炉里烤过了时间的苹果派端出来,幸好没有完全烤焦,只是派皮的颜色呈厚重的蜜蜡色,还是可以食用的。
埃里希将洗干净的餐刀拿过来,递给脱下手套的珀西,珀西接过刀在烤得焦脆的派皮上来回摩挲了一下,发出了非常动听的沙沙声。
刀并没有切下去,因为珀西想到了应该要先找个漂亮的碟子将苹果派装起来。
“喝红茶怎么样,还可以在红茶里面加一点肉桂粉。”
埃里希拿出了一套下午茶用的精致茶具,将它们摆放在身后的柜台上。
“可以的,你知道肉桂粉在哪里吗?”
珀西边说边用刀轻轻撬开派皮和铁模具的边缘,因为提前在盘底涂抹了一层黄油,所以很轻松地就将苹果派和铁模具分离开来。
“就在香草荚的旁边,我记得我见过它。”
埃里希打开香料柜,在香草荚的旁边准确无误地找到了装在透明玻璃罐里的肉桂粉。
珀西将手放在刀背上,按压着将刀刃深深切入苹果派里,派皮发出酥脆的咔嚓声,中间作为馅料的苹果颗粒果酱散发出诱人的果香味,和红茶的醇厚味道混杂在一起填充满了这一整间厨房。
一整个苹果派被切下来两个小三角,他们刚刚吃过早餐不久还不怎么饿,浅尝一点就可以了。
安娜夫人的烹饪书还放在柜台上,埃里希将它合上就坐到珀西旁边一起品尝新鲜出炉的苹果派。
因为不是正式的下午茶也不是正餐,他们干脆就待在厨房里吃,只有他们两个也不用有太多讲究。
珀西用叉子将酥脆的一小块苹果派叉开,里面的果酱没有完全熬化,苹果颗粒有点绵软,再配上派皮的酥脆,味蕾上黄油面粉和苹果香气碰撞出绝妙的味道组合,吃起来意外地不错。
热红茶的蒸汽袅袅
升起,因为加了一小勺肉桂粉带有几分甘甜气味,可以很好地冲淡掉苹果派的甜腻,甜点和茶向来是好伴侣。
埃里希很快就把苹果派吃完,然后端起茶杯来作为这顿甜点的收尾。
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