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顧薇收棍,恰好聽見她這句,立即捧場:「嫂嫂很厲害!」
顧劍便認真看了陶姜一眼。
那一眼怎麼說?呢,三分懷疑四分打量五分不?相信。
瞧不?起誰呢!陶姜擼起袖子?就想給他露兩手,可一對上他鷹一樣的眼神?。
立即慫了。
原書沒說?顧劍身世,什麼樣的環境,能養出這樣鋒利的小孩呢?只知?道殺人只需喉嚨上一劍,曾一夜屠盡一家百口。
她不?解。
「薇姐兒,做飯!」她落荒而逃。
「哎!」
陶姜惡狠狠揉著?面,揉出了對待仇人的氣勢,看得一旁的沈三娘和顧薇都不?敢來打斷她。
她決定,用食物讓這小子?知?道家裡誰是老大!哼。
想想真丟人,她居然被顧劍嚇得做噩夢。不?行,她要讓這小子?拜倒在她的廚藝下,哭著?求她做好吃的!
顧薇看著?嫂嫂笑得一臉猥瑣,滿臉蕩漾,不?知?道在想什麼。她跟嬸娘對視一眼,坐下燒火。
陶姜揉好了面,用擀麵杖擀得薄薄的,足有她跟顧薇張開手臂環起來那樣大。晾在案板上。
她將西紅柿切塊,荸薺,水芹,蘿蔔以及在山裡采的雞樅切丁。又切了塊五花肉,同樣切丁。
熱鍋里倒一勺菜油,油熱,加糖炒出糖色,然後將肉扔進去,待肥油都練出來,再加入胡椒、鹽調味。
然後將各色菜丁倒進去大火翻炒。
待油與菜充分碰撞,尤其是雞樅的香味炒出後,倒入開水,蓋上鍋蓋。
顧薇深吸了一口氣。嫂嫂做飯實?在是太香了!
等水燒開的功夫,陶姜在擀開的面上撒一些?麵粉,將面對摺幾下,折成大約一米長,兩指厚的形狀。
沈三娘一眼不?錯地看著?她的動?作。
陶姜拿起刀,先將面劃了一刀,留出一塊。剩下的開始切麵條。
只見她左手輕輕按著?面,右手一刀一刀切,連續不?斷,行雲流水,賞心悅目。
一下子?就切完了。
待她將切好的面抖起來,將粘上的麵粉抖落,顧薇和沈三娘不?由發出驚呼。
「竟然還能這樣!」
「當然能!」陶姜笑。
這也就是古代信息閉塞,手藝只能代代相傳,放到現?代,一個短視頻,全網教學。
手擀麵而已。
趁著?湯還沒煮好,她又將留出來的面切成小小的塊狀。
只見她左手拿起一塊,右手用勺子?抹一勺調好的肉餡,左手輕輕一捏,一個漂亮的雲吞就捏好了。
她動?作極快,簡直讓人目不?暇接。
顧薇已經?看不?清她怎麼包的。
陶姜剛好將一小碗肉餡包完。
湯也煮好了。
她揭開鍋蓋,一股濃香撲面而來。
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