玛娅文学

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周铁牛满脸纠结，“三哥，嫂子还没嫁过来你就成了这样式儿，等成了亲，你绝对被牵着鼻子走”

“嗐，瞎说啥。”

周老三吃着炒花生，满不在意的回。

周铁牛认真了，把眼睛瞪得老大，生怕他三哥成亲以后成为听媳妇儿话的那种怂包男人，“三哥，这媳妇啊不能惯着，得有规矩，咱们大老爷们，得在家里说一不二，三哥，你可不能成为妻管严，那多没面子是不”

周老三爱吃炒货，不过周铁牛自己炒的这花生受热不均匀，有的生有的糊，周老三一边埋头苦吃一边挑刺了，“铁牛啊，你这手艺咋回事这花生不脆，糊了大半，你这不是糟蹋吃的么。”

“没有吧，我尝着还行”

周铁牛吃了两颗花生，吃着吃着回过味，“不是，三哥，我的话你听进去没”

周老三索性不吃花生了，他对周铁牛勾勾手指，等人靠近了挑挑眉毛说，“铁牛，你有媳妇没你没有，我很快就要有了，这两口子该怎么相处，你三哥我心里有数，别听外头的人瞎扯，两口子过日子，要的是和睦，什么谁听谁的呀，都行，个人有个人的活法，你少听村里那些汉子胡说，在外头逞口舌之快，在家指不定啥样呢。”

“是吗”

周铁牛长得五大三粗，面相生得又凶，从小到大都没怎么和姑娘家相处过，倒是和一般糙汉子学了不少“给媳妇立规矩”

的歪理邪说，他信得很，现在又听周老三说两口子过日子要的是和睦，一时间两种想法扭曲在一起，他也不知道哪种是对的了。

瞅着周铁牛这样，周老三直想笑。

吃过了晌午饭，王金秀还没回来，想来是下聘后在吉家留饭了。周老三实在坐不住了，明天就是十一月二十日了，二十日晚上镇上会舞龙祭奠河神，还有人放天灯和河灯，周老三和吉祥说好了会见面。

周老三想着，这见面得给人带点礼物啊，上回吉祥说自己能吃，也爱吃，周老三就往吃的琢磨上了，叫周铁牛一块儿去逮麻雀儿。

他们村后山上就有很多麻雀儿，这小东西机灵又警觉，一般人逮不着，周老三这种不会干活儿的人就更逮不着了，幸好周铁牛干活、捉野兔子麻雀都是一把好手。

“行咧，那咱们去吧。”

周铁牛带上工具和诱饵，和周老三一块儿上了山。

后山上茅草厚，低矮的灌木也多，很多猫冬的小麻雀在上面，半个下午过去了，俩人逮了好长一串，周铁牛回家烧了一锅热水，把麻雀简单收拾了，裹上盐巴用油炸了一遭，炸的骨酥肉烂，闻起来就馋人。

“嚼起来嘎嘣脆，真不错，铁牛，你厉害啊。”

周老三个铁牛一人分了一半，铁牛那半给他太爷爷做下酒菜，周老三则盘算着明儿晚上给吉祥打牙祭。

但好不赶巧，他端着碗回家时，正刚好王金秀一行人从镇上回来了。

“好香啊，叔，啥好吃的啊”

周家老大的女儿甜妞今年五岁了，正是好吃的时候，周家老二的儿子豆饼今年四岁，也爱吃爱闹，一回家闻见香味就冲着周老三跑过来。

“炸麻雀儿，来尝一尝，骨头得嚼碎了，小心卡嗓子。”

周老三也特喜欢他的侄儿侄女，立刻就各给孩子们了两只。炸麻雀刚出锅没多久，还冒着热气，甜妞和豆饼捧着直吹气，又烫手又舍不得放。

“用衣裳兜着吧。”

周老三摸摸孩子的头，然后回屋把剩下的炸麻雀放好，接着转回到堂屋里头，看着俩孩子吃，这东西骨头太细，他得盯着。

“三儿，婚期定在来年正月二十五，还有两个月喽，年前我就找木匠打家具，再找泥瓦匠来把你住的那屋粉刷修整一遭，其余细碎的小物件，等过了年再备，比如喜烛、喜饼啥的，对喽，这喜服过几天也得去镇上找裁缝订才是。”

王金凤迫不及待地进来把婚期和周老三说了，眼角眉梢都是藏不住的笑意。

“嗯，好嘞。”

周老三嘿嘿一笑，翘着嘴角心里可热乎了，把侄子抱坐在膝盖上，细心的喂孩子吃麻雀腿。

很快，夜幕降临了，到了晚上吃饭的时候，王金秀端了一大碗卤酱肘子进来，是吉祥家回的礼，肘子用大料卤过，肥而不腻，特别爽口，配上几个家常小炒菜，今天晚上吃得极丰盛了。

灶房里两个儿媳妇还忙着，王金秀解开围兜先在饭桌前坐下了。

不一会儿，慧香捧着碗筷进来了，紧随其后的是罗娟儿，手里端着一碗刚炒出来的大白菜，罗娟儿一边摆菜一边看桌上的菜色，没看见炸麻雀之后，悄悄的瘪了瘪嘴。

心想回家时明明瞧见老三端了好大一海碗炸麻雀回家，怎么都舍不得端出来给大家吃呢也是够小气的。

王金秀招呼大家夹肘子吃，一边招呼一边夸，“这肘子滋味好，香，比镇上的大酒楼做得还好，不仅外皮焦黄，卖相好，这味道更是绝了，一点都不油腻，也不知道吉祥咋做出来的，比一般人做得好吃多了。”

“是嘛我尝尝。”

周老三可高兴了，不仅是因为有肘子吃，更因为这是吉祥做的，他赶紧夹了一块尝，那肘子肉肥瘦相间，外皮还是完整的，但肉已经炖得很酥烂了，并且充分的吸收了卤汁的香味，这香味和肘子本身的鲜味结合在一起，像烟花似的在舌头上绽开，好吃的叫人能把舌头吞了。

“真好吃”

“这手艺可以啊，还从没吃过这种口味儿的肘子，这是啥做法啊”