玛娅文学

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入場口人滿為患，遊客們摩肩接踵，有人手裡揮舞著提前搶到的早鳥票，有人擠在售票處現場買票，保安聲嘶力竭地舉著擴音器主持秩序，這哪裡是聖誕集市——縣城大集都沒這麼熱鬧！

韓峋打開後備箱，展開小推車，逐一從車廂里卸下沉重的貨物。

葉星友看看只裝了四分之三滿的後備箱，再看看和自己擠了一路的咖啡機。

睿智的巫師先生覺得有哪裡不對勁：「……」

陳咚被分配拿「軟裝」，印著店名的布招牌、彩旗、裝飾海報、易拉寶……零零總總看起來一大堆，其實並不沉。

葉星友本來想幫他分擔一些，陳咚趕忙躲開了：「你是我叫來幫忙的，你算是客人，這些東西我自己拿就好！」

三人拿好東西，從攤主入場口檢票入場。

這次的聖誕集市規模盛大，廣場正中央聳立著高高的聖誕樹，一座用「餅乾」搭成的聖誕小屋坐落其旁，金紅綠三色彩燈從聖誕樹最高點懸掛而下，連接到周圍的攤位上。各種遊樂設施24小時開放，再往遠看，凍實的冰面上有許多人騎冰車，還有一對對小情侶手拉手在冰上漫步。

遊客們都費心打扮了一番：女孩子們畫著驚艷多彩的妝容，不畏嚴寒穿著漂亮的長裙；男人們也頭戴聖誕帽，興致盎然；還有穿成誇張聖誕樹的小狗，打扮得像個紅包的嬰兒版聖誕老人……

戴著小怪獸帽子的陳咚和戴著巫師帽的葉星友就像兩滴水，被包容進光怪6離的人群中。

陳咚還是第一次參加聖誕集市，沒想到這裡居然這麼熱鬧，他艷羨的「哇」了一聲，若不是今天有工作在身，他真想衝過去好好玩一場。

韓峋用了好一番時間才找到他們的攤位，他們遲到了太久，其他攤位幾乎都開始對外營業了。遊客們穿梭在攤位之間，幾乎每個人都拿著小吃或飲料：最具有聖誕特色的肉桂熱紅酒，擠上冰激凌和巧克力醬的churros，大大的拐杖糖、薑餅人……

幾人分工合作，陳咚和葉星友負責懸掛裝飾物，韓峋負責調試機器。

他們早早為這次聖誕集市定下了菜單，店裡幾種基礎咖啡肯定要有，招牌特調必不可少，尤其是韓峋研究出來的「冬來」咖啡，絕對要在這次集市上重點推薦！

就在陳咚鬥志昂揚之際，正在調試機器的韓峋忽然停下了。

只見男人旋開一瓶咖啡豆，放在鼻尖輕嗅，神色有些凝重。

陳咚立刻注意到他的表情，趕忙問：「韓峋，發生什麼事了？」

「我好像……帶錯咖啡豆了。」韓峋面露難色，「這兩罐子是淺烘豆，本來打算用來做拼配豆的。」

在咖啡店工作了三個月，陳咚也從剛開始一竅不通的小白，變成了對咖啡豆稍有了解的入門咖啡師。

簡單來說，咖啡分為淺烘、中烘、深烘三種，深烘咖啡更苦，淺烘咖啡更酸，這種酸並不是醋酸，而是一種讓人舌尖發緊五官發皺的酸。

對於資深咖啡愛好者來說，淺烘豆滋味獨特，風格鮮明；但是對於大多數「隨便喝喝」的人來說，那股酸味很難讓人接受——俗稱花錢買罪受。

最主要的是，要做奶咖（摩卡，拿鐵，卡布奇諾等等）需要用拼配豆，單一的淺烘豆做不了。

葉星友不懂咖啡，但從他們兩個人的對話也能猜出大概意思。