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34第 34 章（第4页）
纪心言听到酒坊来了精神，点名要去这里。
星辰山庄的酒只在庄内供应，因而酒坊面积并不算大。
一个四合院子，院当中圈出一片地用来晾晒粮食，叫晾堂。地下是酒窖，窖中一排排木桶干净整齐地摆放着。
晾晒、造曲、蒸煮、酵每一道工序都有专门的人操作。
最让纪心言惊喜的是，酒坊里已经使用蒸馏法酿酒，出来的成品粗尝有四十度左右，非常清亮几乎与后世无异。
只是山庄主推的酒似乎并不是这种。
纪心言问出疑惑。
柳南星道这种酒喝法不同，并不为大众接受，且酿造成本过高，不宜推广。
倒是另一种果酒，甜度高烈度极低，虽然来山庄的客人并不喜欢，但在京城的夫人小姐间却流传开了。
他给纪心言倒了一杯。纪心言尝过便明白这酒为什么会传播开。
在她看来，这种果酒更像纯度不高含微少酒精的混合果汁，的确很适合女子。
和酒相关的事，纪心言怎么着也算半个行家，因此看得十分仔细且问了许多问题。
柳南星见她如此有兴致，还把酒正叫来解答她的疑问。
他们在酒坊泡了大半天，纪心言心中有了底。在这个朝代，开一家酿酒小作坊倒也不贵。
只要不用蒸馏法，所需器具便很简单，以木桶为主，再有个带地窖的院子，就差不多了。
缺的是酿酒师傅，尤其是造曲师傅。
“造曲”
的成功与否，直接决定酒的好坏，只有专业的造曲师傅才能操作。
纪心言听酒正讲了，也看师傅做了，再结合前世的知识，眼睛懂了，但手还需要练习。
出了酒窖又去吃饭，直到月上中天，她才带着一肚子酿酒知识回到院子。
悄悄拉开院门，她探头朝里看，见韩厉房中没亮光，以为他又去泡温泉了，立刻放下心，脚步轻快地往自己房里溜达。
哼着小曲推开房门，转身把门关上，再一回头，桌上烛火无声点燃。
“玩得很开心”
韩厉坐在桌边问她。
纪心言眨眨眼，很自然地坐到他对面，给自己倒了杯水，一口喝光，抹下嘴说“大人，擅闯女子房间，非君子所为。”
韩厉弯唇“你觉得我像君子”
不太像。
纪心言回他“遇到柳庄主了，非要给我算命，我不好意思推，就跟着他玩了一天。”
“算出什么了”
韩厉随口问。
纪心言一摆手“瞎算，算我有皇后命，不是胡闹么。”
韩厉撩眼看她，嗤道“确实胡闹。”
纪心言试探着问“大人，那半块牌子可有什么线索”
“暂时没有。”
韩厉道。
纪心言哦了声，见他坐着不走，问“大人今天不忙啊”
“忙，等了你一天。”
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