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今天晚上打算做一道毛豆烧鸡,这道菜许菡也是特别喜欢吃的。尤其是里面的毛豆,嘎嘎好吃。
先把鸡肉切小块,反复冲洗干净血水,然后起锅烧油,把鸡肉放进锅里煸炒至肉质紧致,加入葱姜大蒜继续煸炒,然后在加入干辣椒段和花椒。
加水和鸡肉齐平,放入调味料调味,炖煮十五分钟之后再加适量的毛豆,继续炖煮一会儿,让毛豆入味之后加青红椒段翻炒均匀就可以出锅了。
再来凉拌一道黄瓜就可以开饭了。天太热了,就不做汤了,一会配饮料喝就行。
今天的主食吃的是加了糙米的白米饭。
在配上早上煮的茶叶蛋,又是丰盛的一餐。
许菡先拿出来一个茶叶蛋,剥掉外皮,就看到了非常好看的花纹,就像是大理石纹路一样,特别好看。
尝了一下,味道刚刚好,已经泡入味了。
近期吃的都是白水煮蛋,好久没有吃过茶叶蛋了,特别好吃,蛋黄软糯鲜香,也非常入味。
剥了两个分别给黑风和黑点吃,又拿了一个给6川剩下的都放进空间里面。
天热不放空间里面容易坏掉。
吃完晚饭之后,许菡继续剥玉米粒,而6川则是在磨前段时间刚买的镰刀。
如果明天真的有薄荷,还是要多割一些回来的,虽说现在已经是七月中旬了,收割薄荷的时间已经过了。
最好的收割时间是六月到七月之前,这样收割之后十月份还能再次收割一茬。
好在现在才七月中旬应该不会特别晚,但是等到了十月份后再收割二茬的时候肯定没有这次那么多了。
还是先去找找看吧!有没有薄荷还不知道呢!不过听6川的描述应该是八九不离十啦!工具还是要准备齐全的。
今天两人早早的就休息了,明天还要赶个大早去才行,要不然中午太热了,也干不了什么活。
次日一早,天还没有亮,两人就起床出了。
走了大概一刻钟,天才开始微微亮了起来。
一路上一直走也不歇息,走到许菡很绝望,正准备停下来休息的时候,终于听到6川说快到了。
许菡一听这话,也不休息了,继续往前走,大概又走了五六分钟,终于到了6川所说的那个地方。
顺着6川手指的方向看过去,果然是一片薄荷,为了防止自己眼花看错了,许菡连忙跑到跟前,看了看,又揪下一片叶子闻了闻。
“没错,就是薄荷,6川我们找到薄荷了,还是这么大一片薄荷呢!”
许菡激动的拉着6川的胳膊摇晃着,还把手里的薄荷放在6川的鼻子上闻了闻。
6川也很配合的惊呼出声“原来这就是薄荷呀!有好大一片呢!”
薄荷是多年生植物,只要有根很快就能繁殖很多,而且繁殖的度特别快。
所有每年收割的时候,只要不破坏掉根茎,后面它自己还会重新出新的枝条。
两人先简单的喝点水,休息一下,就投入到了收割薄荷的状态。
收割薄荷很简单,就跟割草一样,一只手抓住薄荷的枝条,另一只手用镰刀割断,如此反复操作。
到了中午的时候薄荷就全部割完了。许菡把薄荷全部收到空间里面。
6川带着许菡来到了一个阴凉有风的地方躲太阳。
两人先拿出空间里面的饭菜,开始吃午饭,吃完之后直接拿出一个布单铺在干净光滑的地面上,然后就开始午休了。
一觉醒了,太阳已经不是那么大了,6川在附近打猎,许菡则是跟在6川身后漫无目的地四处张望。
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