玛娅文学

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第三十四章 没事可以请墩子以及鹿鸣宴（第3页）

姜灶板起脸，严肃点头。

“嗯，你再试试。”

薛源示意姜灶开口。

“唰。”

这次姜灶感觉自己度是真的提上来了，但不用薛源说，他就能看出这块肉依旧不行，甚至切面都开始崎岖不平了。

“再试试。”

薛源面色还算平静，毕竟他已经知道姜灶刀工差了。

“好的。”

姜灶又接着开始切。

“唰唰唰。”

姜灶手下不停，很快切完了手里一块五斤重的肉。

没切之前，这肉能看出花纹连绵不绝，犹如艺术，完全达到了小日子那边所说的肉类花纹中的霜降，极其漂亮，甚至切开都能闻到奶香味，一点点肉腥味都没有。

但是如果案板上那些肉不奇形怪状，各不相同就更美了。

薛源甚至有些想不通，一块圆柱形的肉，是怎么能切出长方形，甚至尾端还有三角形的。

“还是从土豆开始吧。”

薛源看着案板上的肉，脸色奇绿。

“师傅，我觉得切菜这事可以找个墩子，姜山力气大，下刀就很稳。”

姜灶瞄了眼新任师傅的脸色，然后收回目光一脸严肃的开口。

倒不是姜灶放弃的快，而是他真的尽力了，他刚刚非常用心的跟着薛源所说的步骤来切的，但却越切越差，而且他敢保证，案板上这些已经是他最用心的水平。

“是的，我力气大，手很稳，不会抖。”

姜山很给面子，认真应道。

“你说你，就简单一个切肉，我都这么仔细的给你说，一步步指导，就差手把手教，你怎么还能越切越差？”

薛源表示从未见过这么愚蠢的学生，甚至现在还说什么可以请个切墩。

做菜是这么儿戏的事吗？作为一个厨师自己不会切菜怎么行，薛源开始深深后悔昨天太冲动，不应该以收徒为条件让他供肉的，哪怕贵点买呢。

….

“师傅，其实我这里还有一头鹿肉，暂时不知道怎么吃，您要看看给点意见吗？”

姜灶眼看薛源脸色越来越差，立刻开口。

“鹿肉？养殖鹿的肉质其实非常一般，柴而且不好吃。”

薛源表示兴趣不大。

“砰。”

不等薛源的话收尾，姜山已经从冰鲜层搬出一条鹿腿直接摆在桌上。

“这是鹿肉？”

薛源惊讶道。