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在制作石磨花生酱的过程中,先需要用磨子磨两次,然后加入凉水进行搅拌,之后再将其放入磨子中进行多次磨制,磨制的次数越多,最终得到的酱质就越细腻。
花晓晓让她的父亲磨出一半是颗粒状的——供大人食用,而另一半则是质地较滑的——供三小吃。
这种细腻的触感是有其相对性的,它并不像前世那样完全光滑,而是带有一些细小的颗粒。
花晓晓炒花生。
花二弟剥去了花生壳和花生粒的外皮,还顺带监督花老爹和云璿。
三小奶娃负责吃花晓晓炒制的花生、花老爹手工磨制的花生酱,以及云璿整理的花生泥。
转瞬之间,一大袋花生只留下了一小部分。
整个灶屋都弥漫着浓烈的花生香味,温暖而又酥脆,甚至连隔壁的孙家的人也能嗅到这股香气。
沈氏舒适地躺在被子里,被那诱人的香气所吸引,口水直流地问道:“小花家到底在做什么?”
“不知道!”
大牛的父亲翻了个身,背对沈氏,也忍不住流下了口水。
小花家似乎意外地得到了好运,突如其来地吃到了肉食,日复一日,每一餐都是肉食!
最初,他误以为这只是一些经过提炼的猪油渣,因为花丫头以前就特别喜欢吃。但有一次,他意外地看到花二弟嘴里叼着猪肠,一边吃一边晒着院子里的肉!
正是在那一瞬间,他确信花家真的吃肉!
并不是猪油渣,也不是花鸭头独自享用的,而是一家人都能吃到足够的油水的那一种!
沈氏实在是太馋了,轻轻拍了拍自己的男人的肩膀说:“孩子父亲,我们家不是买了几斤肉吗?明天你去告诉母亲,我们做饺子怎么样?”
孙洝不耐烦地说:“这肉是过年时吃的!你不担心母亲骂,那就自己去找她说!”
沈氏气愤,低声嘟囔:“我怎么敢开口?”
坦白说,孙洝也有吃肉的冲动,但由于大房近期的分家事件,他父母心情沉重,不敢轻易开口。
沈氏再次带着笑意说:“让大牛去?娘真的很疼大牛,一定会做的!”
躺在这两人之间的大牛已经沉沉睡去,完全没有意识到他的父母对他有所图谋。
孙洝心中涌起了一丝动摇,犹豫片刻后再次拒绝:“算了吧,母亲为大牛做的,一点点而已,连大牛自己都吃不饱。”
这确实是事实。
并不是说大周氏只关心孙子而不关心自己的儿子,实际上,家中确实只有这样的条件。
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