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陈江在旁边听了,想了想,提出疑问。
“有什么不好操作的,我们弄几块大砧板,往那大砧板周围围上铁皮,防止那些肉给飞出去。将肉切成片之后,再往那砧板上面打就可以了。”
风清清说道。
若是到了以后,技术发达了,他们还可以用机器捶打,只不过,那机器捶打,口味会变差很多。
“好。我等会去看看。”
陈江想想,觉得这个法子能成,说道。
“阿江哥,我们倒是不用那么着急。这丸子刚开始卖呢,也不知道情况如何,等卖几天再说。再说了,这猪肉丸是弹性好,但是有些人不爱吃,爱吃的是牛肉丸。我们可以卖一些牛肉丸。”
风清清双说道。
“牛肉丸?”
陈江眼睛一亮,问道。
风清清点点头,说:“是的。就是牛肉丸,这牛肉丸可比猪肉丸好吃多了。我们明天可以试着卖这个。据我这段时间观察,这边的人也喜欢吃这个牛肉丸的。”
“好。”
李小路也赞同道。
晚上风瑞清他们是笑着回来的,无它,这些猪肉丸卖的太好了。除了预留的那些之外,其它的,刚上一来,很快就被抢完了。
想来来买丸子的客人们是听说他们今天中午的那个表演了。
没有买到丸子的人非常失望,纷纷要求风瑞清明天多做一些。
风瑞清一一答应下来。
反正他们有四个劳力呢,到时,留一个磨米浆,三个做丸子!肯定管够!
风清清听了也很高兴,丸子能大卖,那就最好不过了。
第二天一大早,风家人都开始行动起来,剁肉的剁肉,磨米浆的磨米浆。这动静比昨天要大多了,风清清被吵的睡不着,干脆起来帮着做丸子。
李小路赶了几次,但是风清清还是留下来帮忙,不是她不想睡,而是睡不着。
等晚上风清清上完晚自修回来之后,被满桌子的毛票给惊呆了。
“哥,哪里来的那么多钱?”
风清清惊讶地看着整桌子的毛票,问道。
“今天一天生意的收入。”
风瑞清头也不抬,飞快地整理着毛票。
陈江也喜滋滋地说:“今天的生意可好了。早上做的丸子卖的很快,特别是那新出炉的牛肉丸,比猪肉丸还受欢迎,一大盆,不过一个小时就卖光了。所以,下午我们连午睡都没有睡,都在做丸子,这钱才会那么多。”
“是呀,今天的生意可好了。有些人听说了我们这丸子能弹起来半米高,专门过来我们这边买这丸子。买了之后,立马拿出一个丸子往地上扔,等看到那丸子真的能弹起来半米高之后,转头又称了一斤牛肉丸。”
风瑞清好笑地说道。虽然有些心痛那些被他们糟蹋的丸子,但是随即而来的好生意让他说不出来什么了。
“我瞅着,这牛肉丸的生意比猪肉丸还要好。我们明天多做一些牛肉丸。”
陈江笑着数钱,说道。
照这样子赚下去,没多久他应该可以攒到建房的钱了。
“每天有那么好的生意,就算是再苦再累也值得了。”
风瑞清喜滋滋地说道。想不到这s市的钱那么好赚。
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