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朱彩雲回過神來,連忙應了聲好,進去倒了兩小碟子香醋出來。
江老爺子夾了個餃子蘸了蘸香醋放進嘴裡,隨即誇獎道:「榆榆這餃子的確做得好,皮擀得又薄又好,餡料拌得又多又好,裡頭是不是還加了蝦仁?」
白榆點頭:「江爺爺厲害,一嘗就嘗出來了,裡頭加了蝦仁糜。」
江老爺子又夾了一個放進嘴裡,慢慢地嚼著,突然眼眶就紅了:「我跟你江奶奶剛結婚時,她為我做的第一頓飯就是蝦仁韭菜餃子,味道跟你做的一模一樣。」
妻子出事後就再也沒有進過廚房,沒想過去這麼多年,他還能吃到這樣讓他魂牽夢繞的味道。
眾人從來沒聽老爺子說過這事情,一時間都感嘆白榆這運氣太好,做個餃子也能做到老爺子的心坎去。
餃子個整整齊齊擠在飯盒裡,被捏得像一個個胖乎乎的金元寶,看著可愛極了。
「爺爺,我也想嘗一個。」
江又涵是江家少數敢對江老爺子撒嬌的人。
江家陽盛陰衰,江老爺子有五個兒子,一個女兒也沒有,五個兒子給他生了十一個孫子,孫女只有兩個。
其中大孫女江又婧早已嫁人生孩子,這次聚會沒有帶孩子過來,家裡的姑娘就只剩下江又涵,大家自然都寵著讓著她,所以導致她不像其他人那般小心翼翼,想說什麼就說什麼。
江老爺子把飯盒推出去:「大家都嘗嘗榆榆的手藝,一點都不比那些大廚差。」
眾人自然不信這話,只當老爺子護犢子才會睜著眼睛說瞎話,他們又不是沒嘗過白榆做的東西,實話說吧,不算差,但要跟大廚們比,那就有點不自量力了。
不過老爺子的面子還是要給的,因此除了江凱,其他人都拿起筷子夾了一樣菜放進嘴裡,下一刻都愣住了——
餃子一口咬下去,濃郁的湯汁瞬間湧入嘴裡,嫩生生的韭菜裹著蝦仁糜,味道十分鮮美;韭菜雞蛋餅顏色翠綠,皮軟卻有嚼勁,越嚼越香;韭菜盒子金黃酥脆,裡頭的餡卻鮮得讓人掉舌頭;韭菜炸角又香又脆,一口一個嘎嘣脆,香得不行。
他們之前也吃過這些東西,但從沒吃過這麼美味的。
老大江啟嚴難得誇人:「爸說得沒錯,榆榆這手藝的確很了得,比一些大廚都不差。」
朱彩雲夫唱婦隨地附和道:「榆榆,你這韭菜盒子怎麼做的,又香又脆,我平時也做,但沒你做的好吃,你等會兒可以教教我嗎?」
白榆點頭:「好啊,韭菜盒子要做得香脆,是需要點小竅門的。」
其他人也紛紛加入了誇誇隊伍,一來給老爺子面子,二來白榆做的東西的確好吃,只有三房一家沒吭聲。
老三江啟邦是嘴笨不會誇人,婁秀英是心裡堵著塊石頭夸不出,江又涵不想夸,而江凱——
他簡直快氣炸了!
別人每夸一句他的臉色就難看一分,垂在桌子下的手手背青筋暴露。
一頓飯吃得眾人各懷心思。
好不容易等飯吃完,江凱不想再等了,站起來道:「爺爺,我有話想跟您說。」
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