玛娅文学

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第 90 章 醋溜木须（第4页）

奇亚娜小镇官方实验田。

当叶沐返回奇亚娜小镇后，第一时间让阿谢尔帮她转

交了从王城采购的种子。

吉姆在昨晚尝试播种了【香蕉】【西瓜】和【桃子】。他原本以为试种和之前一样，要过几天才能看出结果，但其实今天一早他就已经得出了初步结论。

——因为播种【桃子】的地方抽出了一个小小的绿苗，【西瓜】已经长出藤蔓，冒出土地的部分大概有5厘米左右。

只有播种【香蕉】的位置毫无反应，吉姆尝试着分开一部分播种【香蕉】的土地，想要检查种子的情况，结果却发现连种子都完全消失了。

这说明……播种下去的【香蕉】种子不仅死得很彻底，而且死得很快。在他翻开这些土壤前，它们应该已经死亡很久，因此被系统刷新掉了。

吉姆对这个结果进行了记录，然后没有死磕【香蕉】，将腾出来的地方改为种植【橙子】。

.

夜幕餐厅，叶沐沉迷于获得米醋的幸福，当了一天甩手掌柜，将餐厅的事情全权交给艾薇和杰夫，自己闷在后厨沉浸式做菜。

首先是【醋溜土豆丝】。

平平无奇的土豆被她熟练地切成细丝，冲洗两遍后，在放进凉水里浸泡大约十分钟。

在土豆丝浸泡的最后两分钟里，锅里已经热上了提前熬制好的油。

叶沐简单地切了些葱丝和干辣椒放进锅中煸香去腥，然后将泡好的土豆丝也入锅，以生抽、白砂糖、食盐和米醋调味。

冷水清洗与浸泡的步骤避免了土豆在翻炒的过程中变得黏糊。出锅后丝丝分明，又软又脆。

咸、酸、香和一点点干辣椒带来的香味巧妙融合，对嗅觉、味觉的攻击都很强烈，让人闻一下就会胃口大开，不知不觉就能炫掉一大碗饭！

然后是【醋溜白菜】。

主要食材是和【土豆】一样在这个世界和现实世界都很不值钱的【大白菜】，叶沐在切好白菜后，耐心地先用食盐将它腌出多余水分，然后热油，还是先用葱丝干辣椒去腥，不过这回还多放了一点点蒜末。

接着白菜下锅反复翻炒，直到硬邦邦的白菜梗都炒软，再用提前调制好的酸咸料汁调味，就可以出锅了。

如果在现实世界，这样一道【醋溜白菜】必定会被叶沐嫌弃味道不够丰富，因为没有放花椒粉。

但在这里，连米醋都这么难得，【醋溜白菜】能吃上就不错了，还奢求什么花椒粉！

之后，她又做了一道比【醋溜白菜】和【醋溜土豆丝】稍显麻烦的菜——【醋溜木须】。

这道菜在现实世界的京津一代很受欢迎。

这名字听上去有些不知所谓，相传是因为明清时期，宫里的太监经常会出宫就餐，但身上缺失的东西让他们很自卑，因此听不得“蛋”

这个字，商家们只得被迫起个别称。

于是商家们大开脑洞，发现炒熟的鸡蛋色泽淡黄，远看很像一盘桂花，而桂花又称“木樨”

，就有了“醋溜木樨”

的叫法。

后来，又因为“樨”

字相对生僻不好写，在人们受教育程度普

遍不高的年代（），传着传着就成了“【醋溜木须】”。

但其实它最主要的食材就是肉片和炒鸡蛋。有些商家为了颜色好看或者味道更丰富?[（）]?『来[]*看最新章节*完整章节』（），还会加一些黄瓜片和木耳，别的就没什么特殊的了。

这个名字的由来让叶沐很好奇系统会如何生成面板——这段历史系统应该没什么理由知道。

结果当她把菜盛出来的时候，系统给他挑了一个陌生的面板，询问她：