玛娅文学

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想到這裡她的面色更加不好了。

說起份例的事，夏氏也有發言權，若是光靠著份例，早就該喝西北風了，如今能過的滋潤，全靠酒樓的外快養著，於是也開口道：「我和墨兒的份例也不多，日子倒也過的富足，大小姐和夫人應該節約銀子，莫要花錢大手大腳才好。」

她這是拿江清梨的話反諷，諷刺說吃不上肉是因為亂花銀子，江清梨如何聽不出來，只是沒想到的是，夏氏昨個兒在前院還唯唯諾諾的，今日竟然替江檸歌說話，明目張胆地懟自己，當真是長膽兒了啊！

夏氏目光不懼地看著潘氏和江清梨，這可都是她們逼的，非要選一盞茶飲，那就被怪自己選了檸歌。

江延庭也道：「是啊，我看檸歌和綿芝那裡份例都夠用，清梨你們也莫要太鋪張，吃穿的錢定是夠的。」

江清梨被說得啞口無言，本來縮減用度這一招，是潘氏用來對付江檸歌和夏氏的，不知道為什麼她們的生活一點沒受影響，反而是自己節衣縮食，出門逛街連賣根簪子都得再三思量了。

如今還要被父親說成「鋪張浪費」，她可真的是太冤枉了。

「父親說的是，我一定節約銀子，不再鋪張。」江清梨不得不咬著牙認錯。

「你們……進來坐坐？」江延庭眼瞅著鍋里的肉快被江景墨夾光了，那渾小子夾了骨湯鍋中的肉，還要來分辣鍋里的，怕辣在清水裡涮了涮再吃，他生怕再被潘氏母女耽誤下去，所有肉都到了江景墨的肚子，催促道，「若是不坐就先回吧，我們還得吃飯呢。」

這是明著趕人了，江清梨頓時臉上燒得慌：「我與母親先告退了。」

說完就拉著潘氏趕緊走了。

直到到了前院，兩個人才逐漸緩過口氣了，潘氏的腦子也終於轉過彎來，能說話了：「豈有此理！江檸歌和夏氏太猖狂了，竟敢對我這當家主母不敬！」

她嗓門本就大，再一嚷嚷讓人聽得更加心煩。

江清梨眉頭都皺起來了，心裡厭煩地想：方才在醉蘇堤門口不見你吭一聲，全靠自己應對著，回到自己屋裡又擱著罵人，這不是窩裡橫是什麼？

「清梨你怎麼不說話啊？！」潘氏自己罵不夠，還想讓江清梨跟著一起罵才解氣。

江清梨無奈，只好道：「母親，方才女兒受了好大委屈，二妹妹她……」

巴拉巴拉說了一堆江檸歌的茶言茶語，最終這對母女商定：儘快從海坨山接老太爺回家。

再說醉蘇堤這邊，「肉」過三巡，火鍋涮得依舊火熱。

涮了豬肉卷、肥羊卷、烏雞卷，蘸著各種調好的蘸料吃的過足了癮。

哦對，開涮之前江檸歌還盛出兩碗菌菇骨湯，和夏氏一人一碗，當養生湯喝，那鮮美無比的滋味絕對是一種享受。

夏氏對此非常滿意，她本身就十分注重容貌養生，檸歌這碗湯用料考究，滋味鮮美，比什麼燕窩補品可強太多了，一碗湯喝下去臉色都紅潤幾分，怪不得檸歌的臉色瞧起來那麼健康，原來都是吃出來的，所謂食膳優於藥膳，就是這個道理。

這時，冬雪又端上桌几盤食材，不同於前一輪的肉卷，這次的食材除了江檸歌其他幾人竟是都沒怎麼見過。

「檸歌，這、這是腸子嗎？怎麼端桌上了？」江延庭終於認出其中一樣，大驚失色道。

「鴨腸、毛肚、百葉、雞胗、豬腦花……」江檸歌一一介紹，這些食材都是後世吃火鍋必點美味，涮起來好吃得不得了。

可她越說另外三人的臉色越古怪，這都是些什麼部位啊？

也難怪他們震驚，時下的葷菜用得大多是正兒八經的肉，這些內臟卻是沒有上餐桌的，什麼腸啊腦啊胃啊，聽著都讓人慎得慌，沒有點心裡建設還真吃不下去。

江檸歌知道他們心裡防線高，循循善誘道：「這些食材絕對已經處理乾淨了，不存在任何不乾淨的地方，咱們京城不經常吃內臟，可在江南一帶這些食材已經上了飯桌，都是達官貴人才能吃得上的美味。」

這些其實都是她瞎編的，江南如今吃什麼她還真不知道，可能他們是當下第一例吃動物內臟的人。

說著，她夾了一筷子毛肚下入拉鍋：「涮毛肚講究『七上八下』，即在鍋中涮時往上撈七下就熟了，否則涮的時間長毛肚就老了。」

涮好的毛肚放在她親手調製好的香油碟中，筷子一壓，蘸料裹滿毛肚，一大口毛肚送入口中，香辣的味道瞬間爆了滿口香，毛肚脆脆的，裹滿了香濃的蘸料，內里吸飽了湯汁，一咬爆汁，著實好吃的過分了些！

江景墨三人看著江檸歌醉人的吃相，不由自主咽了口口水，檸歌最會吃了，她覺得好吃的東西，決計不會差。

沒想到三個人裡面最大膽的竟然是江延庭，他躍躍欲試地加起一筷子毛肚，學著江檸歌的樣子涮起來。

江景墨平時大大咧咧，到了這時候卻慫了，做了好長時間心裡建設還是不敢下筷子。

夏氏也是，瞧著一桌子的內臟，雞皮疙瘩都起來了，不過她還是很佩服江檸歌，這姑娘明明是從鄉下來的，怎麼這麼見多識廣？懂得這麼多吃法，還知道江南貴族們都吃什麼。

「檸歌啊，你怎麼知道這麼多啊？這都是誰教你的？」她忍不住好奇問道。

江檸歌正吃得津津有味，不料夏氏問出這個問題，一時還真不知道該怎麼回答。

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