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苏乐乐先前做了一些五香粉、微辣的酱料和香辣酱,趁着鱼丸还热呼呼的,立马试着做了三种口味鱼蛋蛋:五香味、酱香味和香辣味。
刚做好就看到自家祖父、娘亲、大嫂齐刷刷地站在旁边等着吃呢,祖父都快流口水了。
唉!一个个都是吃货啊!
“来,大家试试口味。”
苏乐乐给自家人和家里下人都递了一根小竹签。
大家尝了后都忍不住地夸赞道:
“q弹紧实,爽口弹牙!”
“香辣十足,嘴唇留香!”
“不腥不柴,酱香味浓!”
“我喜欢香辣味的,够辣够爽!”
“香辣味太辣了,酱香味刚刚好。”
这时祖父说了句:“三种口味我都爱!”
苏乐乐听闻后,忍不住地咧嘴一笑。
祖父真的应了那一句:小孩才做选择,成年人当然是全都要。
大家尝过之后,苏乐乐留了一部分鱼蛋蛋给四妹和爹、大哥。
剩下的这一大盘鱼蛋蛋,便吩咐下人将它们放进冰库房,明日卖。
傍晚时分,苏家人齐聚在膳房外的院子里,吃着香辣蟹、油焖虾、杂鱼煲、红烧肉、鱼丸汤、干锅土豆,十分快活。
平时温和斯文的苏青禾此时正跟着自家老爹苏东一起啃着这肉质鲜嫩、鲜香味浓的香辣蟹,简直回味无穷。
大哥苏易行边说边给娘子李楚云舀了碗鱼丸汤:
“还是二妹厉害,京城里大家都不爱吃的海货到你手里一下子变成了山珍海味,这鱼蛋蛋后续肯定会大卖。”
“鱼蛋蛋怎么定价?”
每次出新品,苏乐乐都十分愿意跟家人一起商量。
大家都能参与进来,不分辈分地一起讨论,这个氛围她很喜欢。
“8文钱一斤海鱼,不算贵,但鱼蛋蛋做工比较繁杂,也不能卖得太便宜。”
“对啊,下午我看到大力在那摔打鱼肉,挺费力的。”
“1文钱一颗怎样?”
苏青禾看了看大家。
“可以。”
苏乐乐做的鱼蛋挺大一颗的,1文钱买的话也挺合适。
接着她笑呵呵地看着苏东说道:“明日我打算再去一趟庄子,祖父,你明日要不要跟着去啊,到时一起去山上看看,可能会有意想不到的收获哦。”
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