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见三娃跑出去,她花十文钱买了几大包卤料,拆开其中一袋,从里面取出一袋丢进锅里。
沈月见到这一幕,好奇的问道:“南南,这是什么?”
“卤料包,放了这个卤出来的东西挺好吃的。”
“南南懂得真多。”
沈月真心感叹道,她除了长得一副贤妻良母的模样外,没有一点贤妻良母的样子,成天只会舞刀弄枪,最多也只会做点面食,做点简单的刺绣(缝合)。
沈南把肥肠下锅,又做起了其他。
前院的雪这几天已经铲得差不多了,即使每天新的雪又会将院子覆盖,但总没有之前几米深的雪难铲,因此三娃已经跑去后院铲雪了。
年氏在房间里忙活,把厨房交给两姐妹。
冬日里天黑的早,饭还没做好,天已经彻底黑了下来,三娃没办法只好收了工具进屋。
晚饭做好,一家人围坐在桌边吃饭,脚底下一口小炉子炭火正旺。
“二姐,你啥时候买的炉子,好暖和啊!”
三娃好奇的看着桌底下正冒着红光的土炉子,刚刚铲雪被冻僵的脚也慢慢回暖。
“去镇上的时候买的,怎么样,暖和吧。”
沈南笑眯眯的看着三娃。
“嗯嗯,好暖和,我的脚一点都不冷了。”
三娃看着炉子,一脸满足,“二姐,我可以在炉子里烧红薯吗?”
“当然可以了,不过你记得多烧几个。”
她伸手指了指大伙,意思不言而喻。
三娃朝她们比划了一个明白的表情,随即好奇的夹了一筷子问道,“二姐,这就是那臭臭的猪大肠做的吗?还挺香的,好像真的不臭了。”
“对呀,你尝尝好不好吃。”
三娃大着胆子将肥肠送进嘴里,仔细地嚼了嚼,随即惊喜的连连点头,“好吃,好好吃。”
大姐见此,以一副有什么好惊讶的神情看着三娃,淡定的吃了一口,实则味蕾已经在叫嚣了,让她赶紧吃。
年氏倒要淡定许多,她这些年在酒楼帮工,虽然日子不富裕,但剩菜还是吃了不少,算是吃过好菜的人。
没想到肥肠入嘴的一瞬间,她还是被惊到了,又臭又香,既软糯又有嚼劲,比肥肉好吃多了。
没想到小南竟然能把那么臭的猪下水做得那么好吃,年氏不由得夸了她两句。
三人吃得尤为满足,吃完饭,三娃告诉沈南:“二姐,你下次去赶集不要忘了买猪下水。”
“怎么?现在觉得好吃了?”
沈南抱着手臂,明知故问。
“嗯嗯。”
三娃连连点头,“二姐你只管买,下次我来洗。”
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