玛娅文学

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第一百九十九章 火锅盛宴（第2页）

李嬷嬷应下。

众人见桐素是真的在干活，也不敢怠慢，都专注于自己手上的活儿。

“灶膛里的火撤出来一根。”

桐素打开盖在铁锅上的木盖，嘱咐给自己烧火的丫鬟，让火小一些，转头就开始搅拌锅中的卤水。

锅盖一开，在厨房里的人顿时闻到了一股浓烈的香味。

“好香啊！”

蹲在地上烧火的丫鬟离得最近，闻到的香味最浓郁：“这是用什么做出来的啊？”

“这个用的料可就多了！”

桐素听见了小丫鬟的嘀咕笑着回答她。

小丫鬟不好意思，红着脸低下头。

“嬷嬷，帮我将鸭胗和大肠拿过来！”

桐素伸手朝正在捆猪大肠的李嬷嬷喊。

“诶！”

李嬷嬷正好捆完最后一个。

“还真有不少。”

桐素看着李嬷嬷拿了满满一大包过来，有些诧异：“幸好今天煮的卤水多，不然一次性还真卤不完这么多。”

桐素说着将猪大肠和鸭胗连带着后面放进来的鸭架一起扔进锅里。

煮这么一大锅至少得到晚上才能煮好，若是喜欢吃入味一些的，恐怕还得等到明日才行。

不过桐素也不担心，毕竟今天能吃上火锅，她就已经很满足了。

“夫人，辣椒也磨好了。”

李嬷嬷顺手将准备用来炒火锅底料的材料也一起拿了过来，放在桐素身边的灶膛上。

“羊肉和牛肉都切好了吗？”

桐素来的时候看见丫鬟小厮们在切，但没过去细看。

“切好了，但是牛肉丸恐怕还得要一会儿。”

李嬷嬷刚从那边过来，牛羊肉不仅切好了，还按照一肥一瘦相隔穿好了。

“成，那我炒火锅底料，嬷嬷再过一刻钟就去喊将军他们到宁兴阁用膳！”

桐素特意挑在今天做火锅不是没有道理的，今日难得谢予安和朱文光他们在前院议事，趁着人都在，不仅能改善伙食，还能吃火锅热闹热闹。

“成！奴婢记着。”

李嬷嬷回话时，手上还拿着一串羊肉，嘴上还不忘嘱咐身边的小厮：“一会儿将牛油也穿上，记得切成小块，不要太大。”

“诶，小的明白。”

小厮虽不清楚为何这牛身上割下来的油也不放过，但还是照做了，毕竟刚刚猪下水都处理过，还有什么是没见过的呢？

桐素今日本来只打算吃顿火锅，但是厨房中一整头牛羊还有半扇新鲜猪肉成功吸引了她的注意。

既然火锅都搞了，烧烤也是顺手的事情，这才有了李嬷嬷吩咐下人串肉串。

烤牛油李嬷嬷没尝过，但是只要是桐素说的，李嬷嬷信任感十足，下意识就觉得这牛油烤出来好吃。

从后院的大厨房到前院不算远，但走过去也得半刻钟左右，李嬷嬷擦完手便往外院走，中途经过宁兴阁时还嘱咐下人们新添了一个锅，专门用来煮鸭肠和牛肚这类动物的下水，免得有些大人吃不惯，浪费了整个锅底。

不得不说李嬷嬷考虑得十分周到，下人们将锅底和食材布置好之后，等锅底沸腾的功夫，以谢予安为的诸位将领们都过来了。