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“好,朕等你们,想到办法到御膳房找朕!”
唐阳并没有给他们压力,带着苏念卿直接离开了御书房。
虽说现在还没有铁锅,但唐阳想让苏念卿必胜,那必须要做现代的菜肴,除了铁锅这个必需品外,还需要各类调料和食材。
若是没有和现代社会一样的食材,那便需要找到相似的进行代替。
到达御膳房后,唐阳绕了一圈这才现,古代所能食用的调料,确实不太多,酸甜苦辣咸虽说都有,但后世最基本的酱油,醋,耗油却没有。
辣也只是芥末,并没有辣椒。
酱油,醋等需要长期的酿制才能酿造出来,只有足够的年份味道才会上佳,而耗油制作起来似乎简单得多。
只要有足够的生蚝便可以,从中提炼出来耗油。
此次他前往海边在那里生蚝应该十分多,从中提炼耗油应该不成问题。
耗油可以让美食增添鲜味,有了它,相对于他人便有了先天优势。
增添这一份调料足以!
接下来,唐阳开始观察蔬菜,绕了一圈他面露喜色。
竟然水芹菜!
做一个水芹炒肉丝,绝对可以秒杀他们现在所有的菜式!
另外他还看到了,韭菜!
韭菜炒个鸡蛋,也不错!
另外他也看到了大豆的存在!看来此物果真是起源与天朝啊!
令他眼前一亮,将其制作豆腐,来一个鲫鱼豆腐汤那岂不是再次秒杀他们吗?
亦或者来个最为普通的豆腐脑?
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