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秦母問道:「為什麼要叫豆腐?」
秦魚隨意回道:「因為是像包包袱一樣的包起來的呀,阿母有什麼名字嗎?」
秦母笑道:「你按你的名字叫就是了,我沒有好名字。」
只有一斤豆子,壓根出不了多少豆腐,因此,頂多一刻多鐘的功夫,豆腐就壓好了。
第一塊壓的豆腐發黃嚴重,秦魚猜應該是第一次加的事鹽滷子的原因,那鹽滷子,即便他已經燒開,還加了清水去兌,仍舊改不了它的本色,做出來的豆腐也應該是發苦的。
第二塊,樣子就好看多了,只是微微發黃,聞著也香的很。
仍舊是鴛媼來試吃,第一塊豆腐,她只咬了一下,就直接吐了出來,對秦大母和秦母道:「這豆腐難吃的緊,再吃出毛病來,還是仍了吧。」
秦大母吩咐道:「拿去餵給府里養的雞鴨,看看它們吃了有何反應。」
有僕人領命而去。
鴛媼又去嘗第二塊豆腐,她只咬了一小口,慢慢咀嚼,仔細品味,跟秦大母和秦母稟報導:「恭喜主母,賀喜主母,我秦家,又要添一道佳肴了。」
秦母臉上露出笑容來。
秦大母仍舊謹慎道:「畢竟是頭一次做出來的食物,誰也沒吃過,咱們家也不缺這些豆子,今日做的這些,就都餵給家中牲畜,看看他
們第二日狀態如何,記得做好標記,不要弄混了。」
鴛媼和伯牛都唯唯應下。
沒有吃到豆腐的秦川和秦巒有些可惜,秦魚就更可惜了,囑咐鴛媼一定要留好滷水,若是制的豆腐可以吃,以後就能經常做著吃了。
鴛媼自是答應下來。
眾人還未散去,門房那邊有人來報,說是一個叫木林的貨郎來找小主人,還帶了好幾個石磨上門。
秦魚忙跟秦大母道:「就是這個叫木林的,石磨是他做出來的,豆花也是看他做的。」
大母吩咐門房,道:「既是有奇人上門,請進來好生招待一番。」
門房領命而去,秦大母有些疲累,她要去休息,秦母雖是主母,但她也畢竟是個寡婦,招待女眷還行,招待男子,既然有兒子們在,她就不湊這個熱鬧了,也跟著秦大母離去了。
因此,木林帶著自家婦人進來秦魚這邊院子的時候,見到的就是秦家忙著做豆腐的混亂場景。
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