玛娅文学

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 起锅烧油(第1页)

日头儿上山,又是好天儿。

张初一迷迷糊糊醒来闻到了一股肉香气。

来到堂屋看的地锅上咕噜咕噜正在焯水的大肉块子,嘴角趿拉着口水。

(?????)“大爷!大早上饭就这么硬,让我情何以堪啊!”

“上一边去,都几点了才起床,你大娘走的时候咋跟你交代的,让我这么大岁数的人给你做饭,你不害臊么?

快快快,洗把脸,帮忙做饭,一会老段过来,中午热闹热闹。”

张春福一边安顿张初一,手里动作不停。

把焯肉的水倒掉,切麻将块子,刷干净锅,加了两把柴火。

等锅烧热以后,从旁边小罐子里挖了一大勺大油,放进锅里。

大油就是用猪板油熬炼出来的,那个年代都是这么炒菜,味道香不说,洗锅时候也好刷。

开水一烫,用丝瓜瓤子用力刷刷,洗的贼干净,有条件的家庭在放上把碱面。

砖家说猪油容易堵塞血管,油脂太高,各种贬低。

可那个年代,谁家要是炒肉,邻居家都能闻见香味儿。

现在倒是植物油用的多,没味道不说,炒完菜的锅也不好洗刷。

用的那洗洁精,涮个大几次还有沫子和泡沫。

那个年代是穷,可吃饭香,睡觉美,家家户户不熬夜,幸福感爆棚。

一大勺子大油化开,放上葱姜蒜,大料干辣椒。

呲啦!

把香料炸熟炸透了,下入焯好水的肉块子,翻炒到肉边子焦黄。

倒入酱油,挖一勺子大酱。再撒一把咸盐。咕嘟咕嘟,柴火慢炖。

也没有后世的各种杂七杂八的调味品,这粉了那精了,吃的就是原生态,玩的就是真实。

也就是张春福,是榆树屯子的把头,专职打猎员,不用上工,每天上山采山货,打猎。

打的猎物一大部分交到生产队,自己留一小部分。

这才做饭下油下料这么猛,换成其他人家就这一勺子大油不得吃个俩三个月。

比如禽满四合院里的三大爷一家,就这么一大锅子肉,能让老西家吃上一年。有句话咋说的来,

吃不穷,喝不穷,算计不到就受穷。

插一句,这大油不是普通家猪的板油,这是野猪的猪板油。

野猪这玩意,华夏土地上到处都是,遍布大江南北,关内关外。

不过,这大兴安岭的野猪和关内的不一样,肥的流油。尤其一到了秋天,一身肥膘,一头大卵泡子,基本够一家子一冬天的油了。

张春福天天打猎,家里基本是油的海洋。

热门小说推荐
灵异诡案

灵异诡案

简介关于灵异诡案是一本集合了多个令人毛骨悚然的恐怖短篇小说集。每个故事都独立成章,却又相互关联,构建了一个充满神秘和惊悚的世界。从古老的诅咒,到现代科技的诡异事件,从深山老林里的传说,到城市街头的怪谈,这些故事涵盖了各种类型的恐怖元素,让读者在阅读的过程中,不断挑战自己的心理极限。本书的作者以其独特的笔触,将恐怖氛围渲染到极致,让人仿佛置身于一个个阴森的场景之中,心跳加,呼吸急促。翻开这本书,你将进入一个充满未知和恐惧的新世界。...

清穿升级路

清穿升级路

清穿升级路最新章节列小说清穿升级路蓝莲君子著清穿升级路全文阅读这个世界上,还有比她更悲催的货吗不就是玩个游戏罢了,竟然能玩到4oo年前的康熙元年去。原本还在窃喜这个时候没有伊尔根觉罗氏的...

快穿:疯批反派求贴贴

快穿:疯批反派求贴贴

简介关于快穿疯批反派求贴贴黎倾是一只九尾狐,也是青丘狐族下一任族长,性子沉闷,高冷寡言。根据族中传统,继位之前,黎倾需要到小世界历练一番,磨砺心性。长老们只想让他在小世界玩一玩,顺便多了解一些人情世故,谁承想,他竟然被人拐走了!惦记小狐狸许久的某人感谢青丘狐族送来的媳妇儿!族长和长老们他为什么在小世界等着?卑鄙,不讲武德!!!...

横推永生,从神象镇狱劲开始

横推永生,从神象镇狱劲开始

当你看到这句话时,杨玄真已经穿越到了永生大世界。在这危险之地,是如上一世那般唯唯诺诺,还是重拳出击?选择加入羽化门,亦或是太一门?神象镇狱劲与三千大道,究竟孰强孰弱?肉身,神通,长生,成仙,永生太一门中得道仙,灾难位上与天连。身披云锦朝真界,独冠玄黄尽向前。各位书友要是觉得横推永生,从神象镇狱劲开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

东京复仇者:我们的时代永不落幕

东京复仇者:我们的时代永不落幕

简介关于东京复仇者我们的时代永不落幕选择从良的不良领长泽宏,因为生活过于无趣在隐退十二年后自尽于极道团伙之手,却意外回到12年前。既然我过得不够尽兴,那就都别想好过了!重活一世,长泽宏选择重归不良世界,收旧部,创,以涩谷为据点,将阴影扩散到整个日本!以及…在一切未生的时候,救下他们所有人!我想创建一个大家可以相互依靠,共同为之奋斗的家。的花朵,将会在世界的每个角落绽放!整个日本的风吹草动,都在我们的掌控之下!作为年少时就令人闻风丧胆的阎王,长泽宏如是说到。最绝望的深渊底部,会开出最为艳丽的恶之花。我们必将开满世界,我们必将扰乱世界。这是我们在深渊的最底部取下的花朵,必将在深渊的彼岸肆意绽放。这是一群不懂什么是爱的少年相互依偎的故事这是一个,关于救赎的故事。...

傲世雷魂

傲世雷魂

作品简介新书惊天大道开始上传了,请各位书友抽时间支持一下疯子的新书,谢谢。...

每日热搜小说推荐