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简雨晴打起精神:“毕竟这里人流量大,想租摊子的人多……咱们再往里走走,我就不信所有地方都要这个价。”
她带着家人,沿着大路往前走。
远离城门口的坊市,周遭便要安静许多,街上瞧着也没什么人。
沿途,简雨晴还看到了几家早食铺子,远远便能闻到诱人的芝麻香气。
食铺之中最多的便是卖胡饼。
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年糕粉丝汤见着简雨晴一行人过来,里面的憨厚汉子连忙招呼:“小娘子,小郎君,胡饼一个三文钱!我家做的是扬州城里最大的胡饼,价格实惠又好吃!”
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足有!o8o;大o34o;胡饼被压得൚o;൚o;o34o;,双面洒满芝o635;,贴在Ġo9;子里ġoo;o4o;焦!o3o;,散发o528;诱o154;o34o;香气Ӎo;
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这家做的胡饼与后世的馕已相差极大,倒是有些像后来的梅干菜扣肉饼,只是没有梅干菜肉馅,只用了芝麻的。
经过烤制的芝麻香味极浓,让人直吞口水,就连简娘子没忍住诱惑,买了一张尝尝味道。
他们稍稍用力,便听见饼子出清脆的咔嚓声,直往下掉渣。
简雨晴趁热,赶紧咬上一口。
外皮烤得酥脆,满是麦香和芝麻香,即便里面没有馅料,吃到嘴里香气也长存。
单张饼有脸大,架不住分成四分,每人也就不到巴掌的份量,三两口便吃得干干净净。……
单张饼有脸大,架不住分成四分,每人也就不到巴掌的份量,三两口便吃得干干净净。
简雨晴不吝赞叹:“好吃!”
简岚和简云起连连点头,附和着。
一行人继续往前走去,很快又见着另一家做馄饨的铺子。随着锅盖打开,馄饨的香味带着白蒙蒙的热气一股脑儿全飘了出来。
铺子上坐着两三名食客,正唏哩呼噜地喝着汤,吃着馄饨。
这家老板是个年轻后生,他动作娴熟地挥舞笊篱,从锅里捞起煮熟的馄饨,顺势放入盛着汤的小碗里,最后再撒上一把葱花。
简雨晴一家人交换眼神,默契地走进屋里。他们点了一碗小馄饨,分而食之。
简雨晴先喝了一口馄饨汤。
汤汁清澈,隐约带着点胡椒粉的香气,配上蛋皮丝和虾皮,倒也是清爽可口。
她再来一颗馄饨。
馄饨皮薄如蝉
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