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“把豆花放入这种模具中,压上重物,放一晚上就可以得到豆腐了!”
把最后一步教给周员外,豆腐的全部制作秘方也算全部展现完。确定周员外会了以后,这笔价值一万两银子的交易,就算全部了解了,一万两银子就算全部到手。
周员外细心的回忆了一下每个步骤,确定都记住以后,才感觉做个豆腐也很简单嘛,但就是这么简单几步,居然花费了一万两银子,不得不让人衡量一下,这笔买卖,到底值不值得。
但不管值不值得,也不可能反悔了,周员外指着赵小甲身后这些家伙什道:“赵公子,反正你以后也不做豆腐了,你这些做豆腐的家伙什,全部转让给我呗!”
周员外马上要开始自己做豆腐生意,肯定还要置办所有的家伙什,要是今天重新去置办,肯定来不及了。
于是把主意打到了赵小甲这些用过的家伙什上,反正这些家伙什赵小甲以后也用不上,自己也懒得去费力重新置办,有现成的用不挺好?
还有一个原因,就是可以以防赵氏豆腐铺再偷偷做豆腐卖,他的家伙什一锅给他端了,短时间,他也没办法再做这个买卖了。
见周员外居然看上了作坊那些破烂货,赵小甲心里自然又乐开了花,含泪收了周员外一百两,还免费送给了他一块大石膏。
当天下午,周员外就带人来赵氏豆腐铺,把所有东西都搬走了。
在周员外的见证下,赵小甲取下赵氏豆腐铺的牌子,在大门上,挂上了停止营业四个大字!
至此,赵氏豆腐铺关门大吉,周员外心满意足的离开了。
……
“赵氏豆腐铺怎么关门了,他家的豆腐那么好吃,我每天都来买豆腐,怎么说关门就关门了呢?”
赵氏豆腐铺门前,虽然赵氏豆腐铺开业的时间不长,但是依旧积累了一批老顾客,很多人每天都过来买豆腐。
但是今天一大早过来一看,突然现豆腐铺关门了,这让很多顾客眼里满是失望。
“你还不知道呢,赵氏豆腐铺把秘方卖给了周员外,以后想要买豆腐,只能去隔壁街的周氏豆腐铺了!”
来买豆腐的一打听,才知道赵氏豆腐铺把秘方卖给了周员外,据说周员外是王县令的老丈人,这里面还有什么不为人知的秘密,大家相视一笑,似乎都找到了答案。
可惜了。
老大娘拄着拐杖,朝周氏豆腐铺走去……
……
“什么,十文钱一块儿,换个老板,价格就涨了一倍,这谁还吃得起啊!”
同一时间,隔壁街周氏豆腐铺的前面,也围满了人。
但是听说豆腐价格涨到了十文钱一块的时候,立马有很多人表达了不满,赵氏豆腐铺只卖五文钱一块,你凭什么卖十文?
但是周氏豆腐铺的态度很坚决,豆腐就是十文钱一块儿,爱买不买。
有一大批老百姓被这个价格吓退了,五文钱还勉强能够接受,十文钱就不是他们能吃得起的了,于是很多人无奈的离开。
但还是有很多人在排队买豆腐,他们中有一部分是有钱人家的下人,十文钱的豆腐他们觉得无所谓。
还有一部分就是县城里面的酒楼,他们才刚刚开出了豆腐做的菜,很多人点名要吃豆腐,就算豆腐价格涨了,他们也不得不买回去,回去相应的,也只能提高价格。
除了豆腐以外,周氏豆腐铺还推出了豆腐脑。相对豆腐只能做菜吃,豆腐脑更加的嫩,可以直接趁热吃。
一经推出,也受到了大家的热捧。
看着络绎不绝的人群,周员外眼睛都笑开了缝,对周扒皮道:“看看,这才叫生意!”
就算周员外把豆腐的价格提高了一倍,但整个县城也就他一家卖豆腐的。
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