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话说回来,去年网上还有讨论不能燃煤烧木材取暖,破坏空气环境,如今火山一喷,再没人关心环境不环境的事了
包包子得面,5oog面25og温水5g酵母,全倒进厨师机揉面团,揉到光滑后拿出来盖盖醒。要是没有这些厨房设备,云千落肯定打死不进厨房。
处理好面之后开始做馅,白菜剁碎,撒些盐杀水。胡萝卜口蘑切丁泡了一把细粉条,泡软后切碎。一小块生姜切末,整颗大葱切碎。把杀好水的大白菜挤出多余的水分,装到白瓷盆里。锅里宽油,把其他切好的食材全倒里翻炒,加入生抽、老抽、蚝油,直到其中胡萝卜口蘑断生,粉条变软半熟。
把炒好的食材加到白菜里,加适量糖、盐搅匀。
等面的时候再做一锅粥,半碗小米半碗藜麦,电饭锅里加三分之二的水,点开煮粥模式。
这时候面已经好了,分成一个个稍大的面团擀皮。云千落包包子的手法还是跟隔壁宋二娘学的,包出的包子和下午魏明送来的牛肉包如出一辙。
起锅烧水,蒸屉里铺好一次性的蒸笼纸,三层蒸笼刚好放下所有包子,水开上汽,再蒸15分钟就好了。
等包子的时候,点开刚才的客服聊天,确定好要拍的数目,一起付款。这段时间以来,钱对于云千落来说已经没有实际意义了,只是卡里的一串串数字。
爷爷留的钱这么花可撑不了多久,她得找个能熔金子的设备,饰店那种就行,拿着小块金子去换小钱钱。
蒸好的包子捡了一盘给邻居家送去,两家的墙是挨着的,云千落懒得走那么远的路去大门摁门铃,直接微信通知然后扒着墙等。
林婧姗跟出来凑热闹,抱着猫,跟着绊脚的小奶狗。出来的还是魏明,这么几次三番的,云千落大概也明白宋二娘的心思了,只是她实在没心情考虑感情问题,就随缘再说吧。林婧姗在后面热情的喊“小哥哥长得真帅”
,把魏明喊的手足无措,抱着盘子就跑了。
云千落瞪她:“这么爱招蜂引蝶,我告诉宋祁你喜欢别人了。”
说的林婧姗大惊失色,“别呀云小落,我追你哥追的这么辛苦,你可别拆我台!”
是了,从大一寒假第一次见过室友兼闺蜜的亲哥哥,林大小姐眼里就再也看不见别人,可惜宋祁大学京城读的,毕业又去了鹏城,根本没有回来的意思。林大小姐暗恋就算了,还是异地恋。其实也不算暗恋,林婧姗一年明里暗里恨不得按月告白,宋祁也不知是真傻还是装傻,愣是装不知道。
其实云千落可以理解哥哥,大概是觉得姗姗家境太好了,又是独生女,他不能给她一样的生活,也不想靠着女方家的家财,不如从一开始就不要在一起。他也有自己的骄傲。而且姗姗看起来活泼的要么,小孩子心性,也许这份喜欢也不会持续太久。
小米黎麦粥、两样包子、几碟小菜摆好,拍张照片当做视频封面,开始吃晚饭。
林婧姗原本嫌弃云千落包的全素包子,只抱着邻居送的牛肉包肯。可是白菜馅露出来卖相太好看了,抱着试试的态度咬了一口。就这一口,什么牛肉猪肉的都被扔到了脑后,其他所有食材和调料的味道都不能掩盖白菜的鲜甜。林婧姗咬了满口包子还不忘夸云千落手艺好,谁以后娶了她都是前世修来的福分。
窗外的夕阳就要落尽,蒸包子的水蒸气挂在玻璃床上,朦朦胧胧的。果冻橙跳上餐桌,云千落给了它一小块包子馅,小猫谨慎的闻了闻,一口口舔着吃了。白菜在桌子下不知道是不是也闻到了,急的直哼哼。小奶狗路还走不稳,站累了就靠着桌子腿打滚,想来是饿了。算算时间,云千落用羊奶粉泡了一小把狗粮,白菜吃的头都抬不起来。
只希望这样安稳的日子能长点,再长点。
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