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大概也就半个时辰左右,稻草扎的火把已经全部用完,还是用油和碎布条做的火把烧的时间比较长。
“大伯娘,你捉的没有多少,到时放我家一起做好吧?用不了多久,很快就好!〞
几人刚回到家里,二丫看了一下大伯娘的篮子里,估计有个四十几只能做一盘菜。
就着家里的油灯,大家都围在厨房里,听二丫吩咐怎么做。
“我也这样想呐!刚好跟你学一下怎么做。二丫,你们怎么找了这么多呀?〞
大伯娘看到只是二丫,手里的篮子都倒出小半盆。两人合起来怕不得有个二斤。
“嘿!嘿!就是运气好。估计找到知了窝啦!!”
二丫和大丫对视的一眼,看大丫正抿着嘴低下头忍着笑。
“阿姐,你负责烧火。娘亲和大伯娘把这盆里加上水,用清水洗个两遍,把泥沙都淘掉。〞
二丫说完,又看到三壮和石头都昏昏欲睡的样子。便让他们坐在大丫背后的柴草堆上,等一会儿一下油锅,估计两人都得香醒。
“哟!我看咱们二丫越来越有管家婆的架势。要是个男儿,肯定也是要当个大官。”
大伯娘和娘亲一边手脚利落干活,还边上调侃二丫。
“大伯娘,你就别笑话我啦。这不是第一次,娘不知道怎么做呀,
我还是听真味轩刘掌柜形容过一次,光听他形容都好吃的不得了,所以才拉着娘亲去找知了。〞
二丫又顺势把刘掌柜拉出来,背了一次锅。(总是背锅的刘掌柜。谁让二丫认识的人里面就只有他最见多识广!!)
“娘亲,锅里的油再多放一些,再放五个这么多。”
二丫看到娘亲只放一点油把锅沾湿,着急的让她多放点。
“放这么多油,就是炒个青菜也很好吃啊!”
大伯娘咂咂嘴与感叹着,心想以后不能做这个吃,太费油了怎么吃得起!
“这小东西怎么这么费油啊?”
娘亲一脸的不情愿。
“哎呀!娘亲不费油,有这么多知了要炸呐。到时候总归吃到肚子里,都是营养没浪费!!”
最后看娘亲在舍不得放油,先倒了一半洗好知了炒。等一会儿娘亲吃到味,就舍得放油啦。二丫为了吃到炸知了,也是好话都不知说了多少。
随着一阵烟雾升起来,不一会儿,滋滋水气声越来越小以后。
一股奇异的香味在厨房间弥漫起来,连在边上睡着觉的两小只。都在睡梦中不停的吞口水,咂吧着小嘴。
“天哪...这也太香了吧。把我香的都饿啦?〞站在灶台边的大伯娘深深吸了一口气。
“大丫快点放小火,娘亲翻炒快一点,再稍微放一点盐,小心炒糊了。〞二丫在边上时时关注着,费了这么大劲找回来的,要是炒糊了,那多可惜呀。
“来吹一下,尝尝熟了没?〞沈素云挑了一个在碗里递给二丫。
“咔咔咔...咯吱!咯吱!咯吱!"声音响起。
“嗯,已经熟了!可以盛出来炸下一锅啦!〞吃到熟悉的味道,二丫开心极了。可惜今天没时间,要是有时间先用开水烫熟再炸,估计会更脆更香。
大伯娘和娘亲都尝过一个后,仍不感叹:真香!就是给个烧鸡和山珍海味也不换。
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