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打造的銅蓋剛好卡在陶罐口，密封性還可以，至少肉眼可見的沒有縫隙了，再圍上一圈濕麻布，然後用裝好粟米的長布袋圍著銅蓋壓上一圈，將其固定在陶罐上。延伸出來的銅管浸泡在剛從幽深的井裡打上來的冷水，銅管的出口處放著一個陶碗，這是接冷凝水用的。
至於這個冷凝水，是酒精還是蒸餾水，就看秦魚他們控制火候的精妙程度了。
柴火點燃，慢慢燃燒，鴛媼親自上陣，仔細控制著火不要燒的太旺。陶罐慢
慢受熱，然後，銅蓋也熱起來了，等到銅管熱起來的時候，秦魚讓鴛媼控制住這個溫度試試看。
沒有出液體。
繼續加溫。
沒有出液體。
繼續加溫...
這個時候，連接銅蓋的那處銅管已經到了燙手的程度了，秦魚似乎聽到了水滴的滴答聲。
他眼睛一亮：「快，控制一下，不要再燒了！」
鴛媼忙抽出兩根燃燒的正旺的柴火，火勢立馬小了許多。
秦魚蹲在陶碗面前，眼睜睜的看著有水滴一滴一滴的從細銅管里流出，先是一滴一滴的慢慢滴，然後滴水成線，水線先是急變大，然後，慢慢停了下來，繼續一滴一滴的往下滴。
此時，已經接了大半碗的液體了。
有濃烈的酒香飄散開來。
秦魚深深吸了一口這熟悉的味道，心裡既雀躍，又遺憾。
雀躍的是，這是純正的酒的香氣，這樣濃的酒香，或許已經達到了低度烈酒的程度了，遺憾的是，這一看，就不是酒精啊。
話說，果酒，到底能不能蒸餾出酒精呢？是不是，他的目標，一開始就定錯了呢？
不管是不是吧，在秦國，或者在整個戰國時期，這樣濃度的烈酒，一定是非常珍貴的。既然能得到烈酒，秦魚對酒精，就沒有那麼執著了。
他珍惜的將這碗酒放好，然後拿了一個空的碗，讓鴛媼又加了一些火候，繼續蒸餾，果然，這回蒸餾出來的，就是跟昨天蒸的差不多的味道，應該是蒸餾水居多，酒精所剩無幾了。
就按照這個法子，秦魚又把昨日從里典家裡換來的一小瓮酒給蒸了。據換回酒的力所說，這一小瓮酒，是用麥子和蜂蜜釀成的，聞著酒味確實濃厚一些，蒸出來的白酒，味道更刺鼻一些，酒精的濃度，應該要更高一些。
忙活了一上午，所有人都滿頭大汗，既是靠在火堆旁邊烤的，也是激動興奮的。
這就是小主人想要的酒嗎？光聞著，就要醉過去了。怪不得昨天小主人那樣的生氣跟失望，昨天的那三罐子水，那哪裡能稱作酒呢？明明是水啊！
今天圍觀蒸餾果酒的的人，只有秦魚、煙、輪和壯幾個，其他的都被秦魚關在了門外頭。
咳，他一開始是為了怕繼續丟面子，現在嘛，就是為了保密了。
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