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正月十五一过,江诚和苏心兰开始张罗着办婚宴。
说是婚宴,事实上就没请多少人。
江诚打算把山岗村的大队长吴建国请来,苏心兰则是打算把石塘村的大队长李大河和村里的会计还有计分员一起请过来。
当然往日里交好得的秦婶子和秦叔也一并请来。
加上知青院的十几个知青,正好凑够两桌。
苏心兰和江诚作为新人没有动手,而是专门请的村里一个擅长做菜的中年大叔,请他来掌勺。
为了多添几个新鲜菜,苏心兰已经提前一天又做了些豆腐皮,豆腐丝,还有豆腐卷出来,当然豆腐也是必不可少的。
为了办婚宴,江诚还特意跑去镇上买了猪肉,牛肉,小鸡,羊肉,烟酒和喜糖,当然都不是那特别好的烟酒,但相比较于村子里的也是好上太多。
正月十八这天,厨子吴二带着他儿子,一大清早就来了苏心兰的小院忙活。
苏心兰已经早早的就把大葱,萝卜,白菜,土豆,豆角干和茄子干,粉条,榛蘑拿出来。
酸白菜炖排骨,白菜猪肉豆腐榛蘑炖粉条子,土豆炖牛肉,红烧肉干豆角,茄子肉沫,大葱炒鸡蛋,蒜苗炒肉片,鲜鸡炖蘑菇,蒜苗炒豆腐卷,凉拌豆腐丝,凉拌豆腐丝,凉拌萝卜丝,凉拌白菜丝,红烧豆腐,红烧鱼。
一共两桌子菜,正好赶在中午上桌。
早在吴二做菜的同时,知青点的知青都66续续的来了小院当然也没有空手来,或多或少的都带了点东西,苏心兰也没推拒,全都收了。
十一点快要开饭的时候,两个大队长和会计还有计分员才到。
正好饭菜也全都摆上了桌子。
江诚把买来的白酒和烟都分开放在桌上。
这桌子还是苏心兰跟秦婶子家借来的秦婶子家人多,平日里就用两个大圆桌吃饭。
苏心兰跟她借了一个,加上自己家里本来的那一个,正好能安排这么多人坐下。
村子里摆席,菜量一般都做的很大,都是论盆的,主要还是怕不够吃。主食准备的是三个面馒头,苏心兰头一天蒸了满满几锅,另外又熬了些大米汤,正好可以顺馒头,省的噎着。
知青们一上桌,本来给东西的那点不情愿瞬间消失,他们还有什么不舒服的,苏心兰这两桌菜都能抵消掉。满满的几大盆肉菜,比过年的时候还要丰盛,他们只出了那么点东西,就能吃这么多肉,简直就赚翻了。
苏心兰和江诚作为新人,一一向桌上的众人敬酒,表示感谢。
最后大队长李大河对苏心兰和江诚表达了祝福。
知青点的人除了张小蕊,一个没落全都来了苏心兰家。
张小蕊倒是想来呢,但苏心兰没给她这个机会。
吃过饭,临走前,大队李大河留到了最后,“苏知青,我尝着你家这个凉拌豆腐丝还有那道蒜苗炒豆腐卷味道挺不错的,不知做起来麻不麻烦。”
“哦,大队长,那个确实不太容易,有些费时间。不知道你是想自己做点用来吃还是有什么其他打算?”
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