玛娅文学

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第53章 好快的老板(第2页)

煎饼窗口的小师傅正在全神贯注地摊煎饼。

开玩笑。

();()  煎饼果子出餐虽然需要一分多钟,但42秒——煎饼糊、鸡蛋液熟透的时间,

才是李瑞真正的极限。

煎饼糊和鸡蛋液在饼铛上摊圆,竹蜻蜓与铁铲子于煎饼上翻飞。

整套动作如行云流水一般。

一份煎饼果子很快就做出来了。

但速度加快并没有让煎饼走样,煎饼皮仍旧又大又圆,酱料也是涂抹均匀。

李瑞用铲子在中间轻轻按了一下,把煎饼叠好,随后装进袋子里。

“同学,你的煎饼好了。”

姚飞刚把膝盖弯曲起来,准备热一下身,没想到煎饼已经做好了。

这就做出来了?

姚飞接过煎饼还有点难以置信,他舍友也才刚走出去没多久。

他揭开袋子,不放心地往里面看了一下。

黄白色鸡蛋液包裹住的煎饼,外表柔嫩,边缘齐整,并没有因为时间仓促而变形。

同时那股浓厚的香味,也充分说明煎饼已经熟透。

这小师傅好快。

...

上午九点钟,李瑞准时结束了今天的工作。

煎饼卖出去103份,刚好完成了今天的任务。

看来学生们虽然起得晚,但客源数量在这里摆着,完成任务并不算困难。

而且自己才刚来第一天,过几天之后,恐怕又会有一群学生排着队买早餐了。

客源这点应该不用担心。

李瑞把自己的档口收拾干净,饼铛和其他工具都放回了后厨。

过一会儿又要有别的的师傅们要来准备午餐了。

学校食堂的利润可能不如外面高,但好在客源稳定,静态客流,竞争比外面小一点。

所以也会有很多人愿意来学校食堂做餐饮。

比如李瑞所在的第八食堂,就是由申快餐饮承包的。

在食堂卖煎饼的工资结算比较复杂,原材料是用的食堂提供的,学生们刷卡的钱也是直接到了后勤部门。

具体数额得到了月底才能知道。

与之前自己当小摊老板的时候有所不同,现在自己的角色,可能更像是餐饮公司的打工人。

打工人,早八人。

太配了。

回到方达广场小店,李瑞先是躺回床上,补了个觉。

早上五点钟起床,实在是有点不适应。

();()  不过没睡多长时间,就被胖橘压在身上给弄醒了。

“自欺欺人称”

没有称出胖橘的真实体重,但李瑞清楚,绝对不止修正完的4.7公斤这么简单。

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