玛娅文学

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第33章 新粮食－新农具（第2页）

6桂花连忙点头，“好，明天我们多挖点回来。”

苏禾见母亲这么配合笑了笑，拿起蕨根，“这叫蕨根，也算药材，直接食用副作用很大，对身体害大于益。”

“但是我们可以加工成粉条，做成一道菜。有空就挖点回来，没时间就留着等开春长蕨菜再采摘来吃。”

“它和葛根磨成粉的步骤差不多，都是洗干净后捣碎泡水静置过滤取淀粉。”

“这些我们就可以捣碎一部分，泡上一晚上，静置到明晚，我再教你们怎么过滤取淀粉。”

苏禾一边说着，一边教他们怎么处理，主要是处理葛根。

6桂花悄悄来到苏禾身边，“小禾，这蕨根既然对身体有害，咱还是别挖了吧？”

苏禾顿了一下，“娘，你们有时间还是挖点吧，我想顿点货拿去卖。”

“这还能卖？不说对身体不好吗？”

6桂花瞪大眼珠，声音也不由得大了几分。

苏禾见别人都看过来，无奈解释到：“这东西是不能直接吃，但是加工成副食品就可以吃了啊！就好比魔芋球本身有毒，但是做成豆腐就可以吃了啊！”

“对了，说到魔芋豆腐，大家有空也加工一下魔芋球，做成魔芋干片，冬天没有菜的时候也能添道菜吃。”

“那些个头小的放一旁，有空我来处理，来年我们自己种上，就不用跑山上挖了。”

“这玩意儿还能种？”

众女人惊呼。

这不是山里长的东西吗？

苏禾笑了笑，“我们好多东西本就是山里长的，就好比谷子，是前人把它集中种到家门口，日积月累才形成的习惯罢了。”

“那我们是不是也可以种上葛根？你不说它有那什么什么功能吗？”

老杨氏好奇问道。

“这个确实可以种，但是我们来晚了，它和山药差不多，种子长在滕上，如今种子早就落地了，只能等明年秋天了。”

众人一听嘘吁一片。