玛娅文学

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程青盂接過菜單調侃道：「萬大小姐闊氣啊！」

「這是自然。」萬遙拾起茶杯喝了口水，「跟著我，你絕對不委屈。」

程青盂懶得搭理她的瘋言瘋語，哧笑一聲後埋頭專注地研究菜單。

這家飯店的客人雖然很多，好在上菜度也特別快。

服務員最先端上來一口鐵鍋子，湯裡面還散發著滾滾的熱氣，一股酸酸辣辣的味道竄了上來。

「介紹一下吧。」

萬遙托腮看著鍋里。

服務員誤以為萬遙是在喚她，剛走兩步又折返回來說，「這是秘制雪山魚。」

這一舉動嚇得萬遙換了個坐姿，她連忙揮揮手解釋著，「抱歉啊，我沒叫你。」

她又指了指桌對面看熱鬧的程青盂，「我讓他介紹給我呢。」

服務員一臉古怪地笑著離開。

心想著這又是什麼出的情侶小把戲？

程青盂臉上笑意沒散，拆了雙筷子遞給萬遙。

「好的，大小姐，這邊給您介紹一下啊。」

「這道菜的名字叫秘制雪山魚，顧名思義啊，秘制雪山魚就是用秘制調料做的雪山魚……」

萬遙險些一口茶噴出來，「真是聽君一席話，勝讀一席話啊。」

程青盂也跟著笑，揚了揚下巴，「趁熱試試。」

萬遙也沒扭捏耽擱，夾了塊魚片放進瓷碗裡，用筷子剔出小塊魚肉放進唇間，細細品味著魚肉的鮮嫩，小米辣和番茄的酸辣口感瞬間釋放了出來，餘味還帶著點小芫荽和檸檬的清香。

「怎麼樣？」程青盂觀察著她的表情。

萬遙點點腦袋，「好吃，很正宗的傣味。」

「你又知道正宗了？」

「這夸地域性好不好吃，不就得用正宗這個詞形容嘛。」

程青盂臉上始終掛著笑意，「吃吧。」

這份秘制雪山魚酸酸辣辣很開胃，萬遙自然也多吃了幾塊，但很快便發現程青盂愣著沒動過筷。

「你不吃嗎？難不成真被那桶泡麵撐到了？」

「哪能啊。」程青盂喝了口茶解釋，「我不吃魚。」

萬遙猜測這或許就涉及到民族和宗教習慣了，也沒再多問，老老實實地品嘗著魚肉。

沒過多久，服務員又端上一口紫砂鍋，鍋的中間是排蒸汽的空心管。

鍋緣是油亮金黃的菌菇和雞肉，也冒著增增的熱氣和鮮香，紅棗和蟲草花就浮在湯麵。

程青盂自覺拿起湯匙給萬遙盛湯，介紹著：「這是汽鍋雞。」

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