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“嘿嘿,你这么一说我突然想起来了,河北的特产还有安徽牛肉板面,是不是”
“对头!这两美食,在外省基本上吃不到或者说味不正,板面店是河北石家庄人,火烧店是河北保定人,味浓,道正!”
江悦雪介绍起来很是开心,她曾经深入了解过,与老板娘交谈不少次,“哎,可惜我笨,这两家老板娘都挺好的,主动教我如何做,同样的材料,做出来的味道不一样”
。
说到这里,江悦雪想起自己曾经做的黑暗料理,嘟着小嘴,不服气的样子。
林北摇摇头,突然间觉得江悦雪有点可爱,“手艺这东西,确实是技术活,不然怎么会有厨师这个职业呢”
。
江悦雪点点头,不过眼睛却盯着老板手里的工具,
待新的火烧皮出炉时,她加快脚步,小跑过去,有点着急的样子,
“叔,我要四个热乎的火烧”
“好勒,闺女啊,我看见你进去板面店,连忙给你现做的”
,老板五十来岁的样子,岁月在他的脸上留下印迹,话语间带着几分宠爱。
这个小女孩,是看着她长大的,几年时间,一转而过,曾经的小姑娘都变成大闺女了。
“来,给你挑了几个脆皮的,要趁热吃,别凉了”
,大叔掀开筐上白布,热腾腾的十几个火烧皮,拿了几个表面金黄色的,递过去,“小心疼!”
。
“谢谢叔”
江悦雪接过纸袋子,推开店门走进去,林北紧跟着后面。
屋内摆放着案板,上面罗列着各种熟食。
肉肠,鸡鸭肉,猪肉,大肠等。
“陈姨,来四个驴肉的火烧”
,江悦雪喊了一声正在切熟食的老板娘,递过去火烧皮。
老板娘抬头一看,“哎呦,半个月不见闺女都有对象啦”
,
脸上很是惊讶,
随后又对林北说道“这闺女心地善良,你以后别欺负人家,今天这顿火烧,姨请了”
。
听闻,江悦雪低着头,满脸羞涩,耳根红的都快欲滴出水,
“姨,不是啦,普通朋友”
声音很小。
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