玛娅文学

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第55章 化腐朽为神奇（第1页）

霍金水想想接手会所这半个月的状况，客人来的不是不要吃的，就是要一点点，直接去买成品的，比请个厨师来做还要方便。

没想到主厨刚招过来，东西就不够卖了，真是好兆头，说明他的会所生意开始回暖了。

不过天大地大，吃饭最大。

霍金水看着那香喷喷的炸鸡，又伸手去拿。

“还是让我吃吧，我快饿死了，客人那边让他们吃别的。”

徐远又阻止了他，刚才叫阿兰的姑娘在他这里磨了半天，才让他想到办法，匀出一份炸鸡，要是他就这么让给老板，阿兰来了多不好意思。

“要不老板你等阿兰来了再说。”

“等他做什么，这炸鸡我还没吃过早馋了，必须得尝尝。”

炸鸡的香味飘到鼻子里，馋的霍金水眼冒绿光，可惜今晚这炸鸡注定跟他无缘，他刚把盘子拿到手，阿兰来了，把炸鸡抢走，说是客人要的，得留给客人。

霍金水不干了，他是老板，当然以他优先，阿兰坚持，开门做生意，客户优先，俩人一阵据理力争后，全都转向徐远。

“徐哥，你来说，到底是老板优先，还是客人优先？”

徐远看他们抢炸鸡看的正有趣，没想到吃个瓜还能波及到自己，一脸无辜的表示，自己就是个做菜的，菜让谁吃不归自己管。

最终，还是阿兰这个姑娘胜出，从霍金水手里抢到了炸鸡，端起给客户吃了。

霍金水哭丧着脸看向徐远：“徐哥，我好饿，可怜可怜我吧，给赏口吃的。”

这话险些没让徐远笑出声来，年轻的一代毕业工作后，这工作氛围也不一样了，充满了年轻的朝气。

“老板你稍等，我给你做一碗面条吃。”

他把冰箱打开，里面的菜已经去了七七八八，就剩下鸡胗和芹菜和瘦肉，那瘦肉就拳头大小一点，做什么都不够，干脆继续扔冰箱里冻着。

把芹菜和鸡胗子拿出来，又从角落的泡菜坛子里找到上个厨师做的泡菜，洗掉过多的酸味，切成细末，鸡胗子洗干净打上花刀，切的比平时炒的要小一些，加上芹菜末和酸菜末炒了一个酸辣鸡胗。

现场取材煮了一份市买来的面条，加上调味料和刚炒的酸辣鸡胗，舀了一勺他自己刚才炸的辣椒油。

“厨房里就剩下这些了，给你做了一碗面，你先吃着，明天多准备一点三黄鸡，到时候我多炸点鸡块，大家就能尝到了。”

徐远话刚落音，等不及的霍金水已经冲过来，自己把面碗端走了，护崽子一样护在面前，生怕被人抢走了一样。

拿起筷子，看到这面条，他顿时感到不可思议，只是简单的面条而已，看起来居然也如此诱人。

雪白的面条，随意摆在碗底，上面铺着一层酸菜鸡胗，碧绿的芹菜末和紫红色的鸡胗完美的融合在一起，再加上淡黄色的泡菜，让这配色极为好看。

菜里面的汤汁顺着面条的缝隙到处乱窜，把面条染成了汤汁的色泽。

红彤彤的辣椒油让这碗面的香味更加浓郁，随着热气，酸辣的味道扑鼻而来。

徐远炒菜的时候霍金水就已经馋的不行，这会儿闻着香味更是垂涎三尺，拿起筷子就吃。

煮熟的面条，均匀的包裹着炒菜，一起被卷进嘴巴里，吃的时候，跟想象中一样酸辣过瘾。

虽然是机制面，但徐远把火候掌控的极为好，面条挥出了它最大的劲道，q弹有劲道，大口大口咀嚼面条的时候，包裹在面条里的鸡胗和配菜也都被牙齿咬到。

鸡胗脆爽可口，酸菜酸爽开胃，让这碗简简单单的面条也变的美味可口。