玛娅文学

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第53章 第 53 章(第1页)

“你怕不是傻了吧大肠能吃吗臭死了”

“兄弟你清醒一点,这么好的机会你不说点个佛跳墙,但也点个正常一点的菜吧。”

“你要是点大肠我们可不来吃,太臭了。”

“兄弟你真不是故意来捣乱的你这不是坑我们嘛。”

“要是老板真的烧大肠我也不来了,受不了那个味道。”

见大家纷纷讨伐自己,周二有点尴尬,红着脸讷讷道“不然,我换成红烧肉吧。”

米味却很是理解,毕竟前世也是有不少人对大肠情有独钟的。她笑道“没关系,既然你喜欢吃,那明天就做红烧大肠,另外红烧肉也会做。”

“真的啊谢谢老板”

周二高兴极了,虽然每次说出来都会被人嘲笑,但他就是喜欢吃大肠,每年村里杀猪,他媳妇都会去买副大肠回来烧给他吃,渐渐的带的他家里的孩子也爱吃红烧大肠了。

周二又不好意思地问“老板,我能不能带我媳妇和孩子也来吃啊我媳妇孩子吃的不多的,到时候我省一点给他们吃行不行”

媳妇和孩子在乡下吃不到什么好东西,几个孩子连城里都没来过,这次他走运抽到这个好机会,他想让他们娘几个也能进城下馆子吃一顿。

米味看他吃个饭还想着家里的媳妇孩子,真是个好男人,而对好男人大方一点没关系,于是便答应下来。

周二激动地不行,“谢谢老板,老板你可真是个好人”

米味莞尔,得,又收到好人卡了。

可有人却不乐意了,立马提出异议,“不是老板,你明天真做大肠这么恶心的东西这样谁敢吃啊”

米味莞尔“谁跟你们说大肠难吃的大肠只要烧的好绝对是一道美味。一点都不臭,反而很香。”

“真的假的大肠怎么可能香的起来这东西不论洗多少遍都有味道。”

“是啊,以前我自己也做过,但怎么也去不掉那股味道。”

“老板啊,正常饭馆都不会做大肠这么难吃的菜的,就是因为那股味道太恶心人了。”

“反正我是接受不来,本来还准备明天还来的,但这样的话我明天就不来了。”

“我也不来了,等后天老板做正常的菜再来吃吧。”

被这些人七嘴八舌的说话声吵的脑子嗡嗡的,米味提高声音道“各位,我保证明天做的大肠绝对是人间美味,相信我的可以来尝尝。”

听完这话,有些人相信有些人还是不信。

等客人们走后,李二梅苦着脸一脸沮丧,“原本咱们生意都要好起来了,结果今天遇到个要吃大肠的,我看明天肯定好多人都不愿意来了。”

米味无奈看她,“你怎么也看不起大肠啊。”

李二梅“不是我看不起大肠,是我自己也做过大肠,大肠便宜,我以前遇到村里杀猪也会去买副回来烧给丫丫吃,可我就算洗得再干净放再多调料都还是有股味道,丫丫都不爱吃,后来我就再也没买过了。也就一些人喜欢那股味道才会吃。”

米味道“那是你做的手法不对,正确的手法是能够去除那股味道的,而且还能散出特有的香味。”

“真的”

“那你等着明天看吧。”

米味让张货郎下村卖货的时候帮着寻摸点大肠回来,同时也让李二梅去猪肉档找屠夫提前预定第二天的大肠。到了第二天,两人一共买来十几副大肠,加上配菜的话,差不多能烧二十盘左右。

大肠是米味和李二梅一起收拾的,但虽然洗得很干净,却还是能闻到那股味道,弄得李二梅忧心忡忡的。

米味让她别急,接着便调了一锅料水,将大肠放入料水中煮了一刻钟的时间,再次揭开锅后,属于大肠的那股臭味就不见了。

李二梅凑近去闻,结果怎么也闻不到臭味了,惊讶道“真的一点都闻不到了,老板你可太厉害了,我还是第一次闻到一点臭味都没有的大肠呢。”

米味笑问“这下不担心了吧”

李二梅嘿嘿一笑,“不担心不担心了,我早就该想到没什么能难为住你的。”

米味将大肠捞出,晾凉后切块,等周二带着媳妇孩子们头一个进门,她便开始起火红烧。

周二媳妇和孩子还是第一次进城,也是第一次进饭馆,看着饭馆内漂亮的样子,母子几人都不敢下脚,生怕把地面弄脏了,三个孩子甚至缩在周二身后不敢出来。

李二梅看出他们的窘迫,故作不知,笑着引他们入座,给他们倒了茶,笑道“你们先喝点茶,一会菜就好了。”

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