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周至在一旁看?著?,想要幫忙,不過被王桂花阻攔了下來?,「你?手嫩,就不要幹這個活了,省的熱水把你?手燙到了。只只,你?去?那?邊,把菜洗洗。」
王桂花看?出來?周至是真想幫忙,於是給她?安排了另一個輕鬆的活計。
土豆削皮,蘿蔔用清水洗乾淨去?泥,削掉頭尾放到盆子裡,白菜洗乾淨之後,把它切絲切片,剩下的全部剁碎,等著?一會兒?包餃子用。
海產品乾貨已經放在水裡泡發,包括海帶扇貝海參魷魚,而?之前周愛國帶人在冰河裡捕撈的魚,此時已經拿進屋子裡解凍,村子裡殺豬分到的肉,被周至慢慢的剁碎成了肉餡。
另外,前幾天周愛黨還買了好幾塊的嫩豆腐,如今有一部分變成了凍豆腐,現在正裝在盤子裡。
還有一大盆的凍梨,這個是北方人冬天獨有的特色水果,放在冷水裡,緩透了之後,吃在嘴裡冰冰涼涼帶著?一股子甜味。
花生瓜子糕點糖塊這些已經堆在了炕桌上,幹活的間隙吃上一口?,解解饞,也是一種很不錯的享受。
劉秀秀此時正在包豆包,已經裝滿了好幾蒸籠,就等著?一會兒?開火了。
錢麗芬應該算是整個家裡面最閒的人了,兒?子兒?媳女兒?,還有兩個人高馬大的大孫子,所有的人都不同意她?下地幹活。
她?心裡高興孩子們孝順,卻也不想干坐著?,於是這幾天一直在炕上剪窗花。
錢麗芬年輕的時候手也比較巧,成親之後每年都會剪窗花,各種各樣的福字花樣,還有不少人結婚的時候,特意過來?她?這裡求雙喜字呢!
後來?年紀漸漸大了,精力?不濟,眼睛也有一些花了,所以這門?手藝也逐漸的被錢麗芬放了下來?,兩個兒?媳婦對於剪窗花這個也不開竅,現在還得她?自己來?。
錢麗芬鼻子上戴的老花鏡是二孫子周強特意給她?從縣城裡買回來?的,一雙眼鏡不便宜,都可以買一雙牛皮鞋了。
當錢麗芬聽見這個價錢之後,死?活不要,非讓周強退回去?不可,可是現在東西已經買了,貨物既出概不退款。錢麗芬一聽這話,也就忍著?心疼用了老花鏡。
不過用了之後,錢麗芬倒是很快真香起來?。之前沒帶老花鏡的時候,離得進了什麼?也看?不清。
但是現在有了這好東西,穿針引線不在話下,現在剪窗花的手藝也可以再展現出來?了。
一上午的時間,錢麗芬就把所有窗戶上都貼上了漂亮的窗花,紅艷艷的顏色,一眼就能抓到人們的眼睛,周至觀察了所有的窗花,對錢麗芬的手藝豎起了一個大拇指。
王桂花這邊殺雞之後,就去?和面,因為今年東西很富裕,她?沒用二合面,反而?是用了白面。
在舀面的時候,王桂花邊動手邊在嘴裡嘀咕著?,「奢侈真是太?奢侈了。」
揉面也是一門?技術活,面要有勁道不能軟趴趴的,其中的水的比例很重要,但是多次揉面也非常重要。
揉好之後還得醒面,趁著?這個時間,王桂花就去?幫弟媳婦劉秀秀包豆包去?了。
一切準備就緒,到了包餃子的時候,一家老小齊上陣。
王桂花劉秀秀周愛國三個人負責擀麵皮,其餘人負責包餃子,肉餡是白菜肉的,兩大盆子的白菜,才放了不到一斤的肉餡,估計也就是沾上不多的肉味罷了。
不過也沒辦法,村子裡本來?就沒有分多少肉,再加上之前請救了周至的宋凜吃了一頓,秦怡宋凜來?訪又吃了一頓,再加上林彥和宋凜又來?了一次,所以幾次下來?,周家人的肉存量就不夠了。
周至包餃子動作很麻利,包出的餃子還是漂亮的元寶狀,錢麗芬看?著?她?包出來?餃子,在對比一下旁邊周建軍的,不由得搖搖頭,說道,「建軍,我看?你?這包餃子的手藝太?差勁了,還得多學學才行啊。」
一旁的周磊見狀,不由得挑了挑眉,高興的把手裡包好的餃子遞過去?,和周建軍的對比了起來?,隨即帶著?幾分炫耀的口?氣說道:
「哈哈,小叔叔,你?過來?看?看?我的,怎麼?樣,比你?強上不少吧?」
「誒?磊子,你?這確實比我強上不少啊?」周建軍不用細看?,對方那?個很整齊,而?自己手裡這個卻軟趴趴的躺著?,對比十分慘烈的樣子。
他不由得開口?問?了一句,「但是我記得前幾年你?包餃子的水平明明是和我差不多的啊?」
「這不是在部隊裡鍛鍊的嗎?」周磊帶著?幾分驕傲的說道,「我們部隊裡逢年過節的時候是大傢伙聚在一起包餃子,當時我包的很醜,被戰友們好一頓的嘲笑。」
「好在幾來?,我的手藝終於有了進步,雖然沒小姑姑包的那?麼?漂亮,但是總體來?說,也算是可以的了。」
周磊這話說完,再一看?看?著?自己包好的餃子,十分滿意的點點頭,神?情中帶著?幾分得意。
周愛國聞言,不由得開口?感慨了一句,「看?來?還是部隊生活好啊,經常都能吃上餃子。不像咱們村子裡,一年到頭才能吃上一頓餃子。」
「看?來?當初送你?去?部隊真是沒錯。」周愛國邊看?著?自己兒?子周磊邊說道,「要不然在村子裡估計都吃不飽飯,哪裡會像現在這樣,長得這麼?高大,身材健壯呢!」
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