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目前就先定好香的类型,主要是香丸、香膏、线香以及香饼。
王芝芝翻找了几个低成本的香方,派人买了材料回来先实验一下。
这些材料大部分有卖,但有一些是过于便宜或者是人们根本不知道有用的材料,比如荔枝壳、甘蔗渣、梨渣、梨皮、松子壳……
买不到的,就叫人去收集,索性现在要的不多,能很快收集上来,要是以后要大批量只能再另外想办法收集了,不过这些看起来无用的东西,但又稀松平常,只要给钱肯定有大把人愿意帮收集。
材料准备齐全后,王芝芝开始动手了,香的制作方法其实很简单,大部分是将香料碾碎,或加入炼蜜凝固搓成型,或是用热汤化成膏,再复杂些就是材料熬煮,再有些就是需要密封窑藏后才能拿出来定型。
那些简单的合香,王芝芝的成功率非常高,看着这些普通的材料就能做出如此好闻的香,她成就感满满。
这亲手做的第一批香,她都送出去给自己身边的亲朋好友试试,有些成品差一点的,也送给了府上的下人们,闻香这种风雅之事,谁不想体验一番,所以新家的下人们一个劲感激自己找到了好主家。
低成本的香做了好几款后,王芝芝对于前世那些名声大噪的香方跃跃欲试,其中就有一个香就是鹅梨帐中香。
认识这个香是因为前世看甄嬛传而得知的,当时这个香可算是火了了好长一段时间,当时她也跟风去网上买了回来,结果现也就那样,还曾在社交网站上吐槽,结果却被香界大佬各种抨击,说她买的是工业香精勾兑做的假香。
这款鹅梨帐中香其中有一味香料是沉香。
沉香,谁人不知道它的名贵,当时沉香价格是按克来卖的,王芝芝查了下,大概是两百块一克,原本自己想着试一下买材料回来自己做的,但这价格成功劝退了她。
再后来就是因为自己吐槽的那个帖子,认识了一位玩香的小姐姐,那位姐姐就是自己开茶叶店的,有一次王芝芝需要买茶叶就去了小姐姐的店里。
就是这次,王芝芝闻到了传说中鹅梨帐中香的真实香味,香气甜而不腻,香气清幽、甜蜜、清新、自然,初闻,带有梨汁的清香。沉香散出来的,是渐渐的蜜甜。
王芝芝一下就爱上了这款香,暗暗誓以后达了也买些材料来自己制作,但前世的她没了这个机会。
想起前世,王芝芝不禁叹了口气,甩甩头把心里的惆怅赶走了,现在自己过得也挺好的,有钱有家人,还有个有权有势又有颜的未婚夫,日子还是有盼头的。
现在的她,也能买得起沉香了,所以最后还是决定下手这款香。
王芝芝问过香料店的掌柜,掌柜朝代鹅梨帐中香还没有的,自己要是做出来了,就是第一人了,她只能心里对着明者说声抱歉了,也不知道这个架空的朝代,那个明者会不会出现。
相比于前世,现在的沉香虽然也名贵,但没有前世那么离谱,但价钱也着实算贵的,王芝芝买的不多,先试一下,成功了的话再买一些。
“沉香末一两、檀香末一钱、梨十枚,右以鹅梨刻去穰核,如瓮子状,入香末,仍将梨顶签益,蒸三溜,去梨皮,研和令匀,久窨可爇。”
先将鳄梨头端部分切下,,取出果核,形成一个梨碗。将沉香和檀香均匀搅拌后放入梨碗中,盖上切下来的梨盖,用小竹签插入固定,上锅蒸三溜,每次加一碗水重新煮沸。
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