玛娅文学

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第35章（第2页）

“不错，就是鱼腹藏羊”

小黑羊＝口＝

鱼腹藏羊是山东省传统名菜，直到现代还经常出现在地方酒席上。传说中此菜为春秋时代易牙所作，流传至现代已有两千多年历史。除了悠长的历史之外，此菜还有一惊人之处，就是改变了惯用字“鲜”

的写法。

周礼有言“凡其死生鱻薧之物，以共王之膳。”

当时的“鲜”

可不是鱼羊鲜，而是三条鱼叠加在一起写成的“鱻xian”

。三鱼鲜的意思很多，有指鱼类，有指鱼脍，更有指味道鲜美，传说在那时，人们认为鱼是最鲜美的食物，所以用三鱼形容味道鲜美。

但在易牙创造出“鱼腹藏羊”

后，食客现，羊肉美味。北方水产以鲤鱼最鲜，肉以羊肉味最美，鱼和羊的味道叠加，相互融合，能够创造出顶级美食，从此，鱼羊鲜便代替了三鱼鲜。

这传说是李三娘告诉莫文远的，寻常平民百姓只要是知道名菜“鱼腹藏羊”

都听说过类似的小故事，莫文远倒是有专门翻过说文，闲来无事想要查询鲜的出处，却现并没有关于易牙的记载，说文上只写自汉人以来多用“鲜”

。

以上传说已经说明，此菜在民间很有人气，莫文远当年到山东出差也吃过最地道的鱼腹藏羊，鲜得他舌头都要掉了，回味无穷。

再过两日就是莫小狗的生辰，他们家过节过生日都很有仪式感，今岁李三娘忙于工作，无法从洛阳赶回给莫小狗过生日，却也委托行走两地的行商送了礼物，莫文远考虑自己除了做菜每甚特长，准备特为其兄烹饪大菜。

他们共同生活多年，对互相口味都很清楚，莫小狗喜好鲜食，鲤鱼羊肉都是他的心头好，在生辰日给他做鱼腹藏羊，再合适不过了。

回家后，莫文远把咩咩叫的母羊赶进羊圈，又将小黑羊牵至后院，新买的羊很乖巧，行在路上一声不吭，连叫都没有叫。他捧了早就准备好的干草麦子还有各色豆子放在黑羊面前，用慈爱的眼神看着他“多吃点。”

吃饱就要上路了。

羊无动于衷，也不说话，眼睛更是不复开始的灵动，成了死鱼眼，若仔细打量还能看出他的羊蹄子始终在颤动。

莫文远有事要忙，放下干草就走了，余小羊独自垂泪。

＃那天，饕餮又想起了，被厨子支配的恐惧＃

慧智想，便是在三千神佛中他也是顶善良的一位，打饕餮被孙行者送至他身边开始，给他添多少麻烦，便是晚间睡觉，也辗转反侧，夜不成寐，生怕他找食材时出事；吃饭时就更难过了，若是莫小郎君在兴善寺做膳食，定是要“上供”

给饕餮，若不是莫小郎君做的，小饕餮便会用他独有的鄙夷唾弃眼神盯着钵，让他难受得吃不下去。

好像我在吃喂猪的浊料。

勉强能下咽的饭食也变得啮檗吞针。

在受此折磨后，还愿意去看饕餮，看他有无献祭自身，以身试菜刀，慧智认为自己真是神仙中的神仙，太善良了。

翻过矮墙，他就收获一只深沉的小羊，饕餮垂头，耳朵紧紧贴着羊脸边上，若有所思，他面前是头大小身形与之类似的黑羊，此羊精神得紧，乌黑的眼睛滴溜溜转，可怜可爱。

慧智倒吸口冷气“尔欲吃此羊”

羊吃了就吃了，找头于自己身形相仿的，是什么意思他已经贪吃到对自己的肉都垂涎欲滴的地步也太变态了吧

小羊你懂什么，是时候向莫小郎君摊牌了

次日早，莫文远起床先看养在桶中的鲤鱼，鱼是他妖怪友人送来的，都是上好的北国鲤鱼，他给友人做了几条，剩下的都用桶养起来，以备莫小狗生日之需。

他看鱼们在桶中生龙活虎游窜，还时不时吐出几枚清亮的泡泡，满意点头，又出门看重要食材小黑羊，却不想看见了两头相似的羊。

莫文远

他记得自己昨天只买了一头

其中一羊方才睡醒，低头懒懒吃干草，另外一头则用渴求的眼神盯着莫文远看，眼睛好像会说话，他身上毫无腥臊味，凑近只能闻到青草的香气，莫文远判定他是自己买的羊。

黑羊做出了高难度动作，他屁股点地，同人般坐下来，用前两只蹄子夹起孤零零躺在地上的纸张，递给莫文远。

＝口＝

聪明的厨子有所猜测，却因黑羊的模样不是很敢肯定自己的猜想，他决定先打开纸张，看看上写什么。

率先映入眼帘的是丑萌的小羊肖恩，他抬头对比长相，觉得此羊作画水平颇高，丑是丑却抓住了，后又想画得如此难看，怕不是用蹄子画的吧