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买完了,将食材送去商业厨房,乔安便去AERIA大楼44层,昨天说好的,今天过来将那个鸭架给做成汤。
既然吃了,就要物尽其用,乔安一边按门铃,一边想着不知道库伯曼把鸭肉片好了吗。
结果,乔安到的时候,就发现办公室里非常安静,没有她熟悉的‘噼里啪啦’的敲打键盘的声音。
没有那个声音,乔安就知道库伯曼一定不在办公室。
于是,乔安便问AERIA。
“AERIA,库伯曼中午吃烤鸭了吗?”
AERIA:乔安小姐,库伯曼先生就在办公室,或许您想要亲自向他求证?
在办公室里?
乔安绕到电脑这边,这才看见,库伯曼竟然又趴在桌上睡着了。
乔安有些郁闷,想起早上看到乔治都放假了,家里又不近,还可以自己开个车去市政厅买早午餐,而这个大老板,竟然一个人在办公室里加班,还加班加到在桌上睡着了!
将他的黑色外套搭在他身上,乔安打开冰箱,果然看到,昨天她打包好的烤鸭,还是原模原样的,连动都没有动过。
摇摇头,乔安简直是要无语了,心累!
将烤鸭的保鲜膜拿下来,乔安将烤鸭放在烤箱里,热一热。
趁着这个时候,她又将冰箱冷冻室里那些自己
()准备的冷冻饺子也拿出来,准备等他睡醒了可以吃。
本来是给他准备的,结果人家压根就没有动,也不知道他平时到底在吃什么。
煮好了饺子,烤鸭也重新热好了,乔安便将半只烤鸭都片好了,剩下的鸭架分开。
将剁好的鸭架放进砂锅里,她给砂锅里加入足够多的水,中间不能添加水,给水里放入一些生姜去腥味。
大火烧开,小火慢炖半个小时,趁着这个时间,乔安将带过来的娃娃菜、豆腐和粉丝清洗了。
娃娃菜切成丝,豆腐切成大块,粉丝泡着,之后,她又将小香葱切成葱碎,一切就绪,就等着鸭架汤被炖成了奶白色的时候,再放这些备好的菜。
等着菜在锅里炖着,乔安便开始刷照片墙,看看有没有人晒自己的奖品。
看来大家都很喜欢她画的卡通食物的口罩,有的人还真地学着她的样子,平时就戴在脸上,倒并不是为了保暖,而是觉得有趣。
时间差不多了,乔安这才起身,揭开砂锅,看着咕咕冒着热气的汤汁已经呈现出了那种好看的奶白色,而且香味四处散发出去,将这个600平米大的办公室的每个角落都染上了令人垂涎欲滴的香味。
乔安深吸一口气,觉得整个冬天都不冷了,哦,当然,这个房间本来就很热。
给汤里放入切好的娃娃菜和豆腐,加入一些盐,大火烧开,再中火煮上10分钟。
最后,她才将粉丝放在了鸭架汤最上面,撒上一些胡椒粉,炖煮少许时间,便可以大功告成了,最后出锅前,撒上一些葱花,这道汤便非常好看了。
想起上次库伯曼没有吃到麻酱饺子,便干脆调了一个麻酱汁,和饺子拌在一起。
于是,餐桌上,被乔安摆了一份麻酱饺子,一盘烤鸭,两碗鸭架汤。
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