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凌香穿著便服，滿懷歉意地雙手合十對後廚內的紗柚和由美作揖。
「因為父母加班所以我要趕回去照顧弟妹，只能先走了。」
由美笑吟吟地擺手：「沒事沒事，凌香親趕緊去吧，別讓弟弟妹妹等著急了。」
「路上小心。」紗柚正在調製飲料，聞言也抬了抬手。
後門打開又關上，凌香匆匆而去的腳步聲逐漸消失，獨留下紗柚和由美在後廚面面相覷。
大危機——！
今天因為戀姐有私事的原因，她難得地沒有出現在maLatte，但她緊急打電話給了由美，讓本來不是今天下午上班的由美趕來幫忙。
正常的搭班是戀姐、凌香和紗柚，臨時變成了凌香、紗柚和由美。
這種調班其實並沒有什麼大問題，在maLatte中經常發生。
但是現在，凌香因為有事先走，猛然就變成了潛在的危機。
……原因無他，紗柚和由美都不是做料理的料。
由美是只能往蛋包飯上擠番茄醬的料理水平，紗柚則是擺盤五星味道一星選手。
要是甜點的話紗柚還可以獨挑大樑，但是現在臨近晚飯時間，客人們進店的話總會點個蛋包飯或者拌麵炒麵之類的主食，鮮少有單獨點蛋糕冰淇淋和飲品的。
「怎麼辦啊紗柚親？」由美向紗柚求助，語氣充滿了憂慮，「如果有來的客人點單主食，就說提前售罄了嗎？」
紗柚長長地舒了口氣，嘆息道：「果然還是像凌香說的那樣，招待完現有的客人之後，就提前閉店吧。如果期間有要點主食的客人，就說售罄就好了。」
與其讓不擅長的自己和由美來做主食拉低口碑，不如直接提前閉店，阻斷這種可能性。
由美也點頭認可：「嗯嗯，好的，那就這樣吧！」
因為提前閉店的原因，送走最後一桌客人的時候，太陽只是堪堪西斜，天邊一片燦爛的晚霞，天幕也並沒有黑下來。
本來正是經營的黃金時間的，被迫做出提前閉店的決定，也是沒有辦法的事情。
紗柚這樣想著，站在前門，將門上掛著的用花體字寫的「歡迎光臨」的牌子翻轉了一下，露出背後的「休業」字樣。
她正打算掏出鑰匙將前門上鎖，忽然聽到耳邊傳來耳熟的聲音。
「貓又老師還要留在梟谷跟其他學校的老師一起喝酒嗎？沒問題嗎他，明明一大把年紀了，下午還剛剛吃了烤肉，晚上居然還要去喝酒，真是完全不養生的老頭子啊。」
「有教練陪著他應該沒問題，而且再說了，其他學校的教練也在呢，總不會放著老爺子不管的。」這分明是黑尾的聲音，「所以呢，現在只要我們幾個安全順利地到家就好了。」
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