玛娅文学

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第30章 准备过年（第3页）

结果她在缸里现了两只野鸡，也没声张。

等晏辞回来才问他：

“你又上山了，不是不让你上山吗，怎么不听呢。”

晏辞看白小月担心，赶紧说：

“我没上山，是严小松送来的。”

白小月松了口气，不解的问：

“严大娘身体弱，他不留着自己吃，送过来干嘛。”

晏辞：“他说自己留着有，这是特意感谢你的，看他诚心诚意，我就留下了。”

白小月听了没再说什么，心里在想也不知道用哪种蘑菇炖野鸡好吃。

在这大冷的天，能吃上原汁原味的小鸡炖蘑菇，那感觉肯定很美。

想吃就得吃到嘴里，不然活着还有什么意思。

白小月去找白母拿炖小鸡的蘑菇，白母就拿了一小袋榛蘑给她，说是榛蘑炖野鸡最香。

只有两天就过年了，白小月就打算年三十炖来吃。

白父白母和文安要去大伯家里和奶奶一起过年。

家里就只有两大一小，白小月就没准备太多的菜。

小鸡炖蘑菇，红烧肉，酸辣土豆丝，萝卜炖猪蹄。

大年三十这天，一大早她就把蘑菇泡上，让晏辞把野鸡剁成小块，用凉水泡上，把血水泡出去。

下午一家三口就在厨房忙起来，晏辞一边烧火，一边带长乐择菜，清洗碗筷。

白小月先把鸡块焯水，热锅冷油，放鸡块煸炒几分钟，放几片姜和少许酱油，然后加水，要多一点，能没过鸡块。

因为是野鸡肉比较老，先炖一个小时，加榛蘑大葱段再炖一个小时，就可以调味起锅。

炖煮时鸡肉和蘑菇融合，香味十分浓郁，让人闻着就特别想吃。

白小月给小馋猫夹了个鸡腿，长乐吃得眉开眼笑。

准备菜的时候，她还煮了一锅米饭，还煮了一盘饺子。

这桌年夜饭兼并南北了，等菜上桌摆好，晏辞还拿出了一瓶酒，颜色红彤彤的非常漂亮。

他给自己倒一杯，又给白小月倒一杯。

白小月端起酒杯闻了闻，果香浓郁，浅尝一口，酸甜爽口，忍不住喝了一大口。

她问晏辞：“怎么有山楂酒，你啥时候买的？”

晏辞看白小月爱喝，心情颇好的回答：

“前段时间买的，想着过年喝酒寓意好。这个度数不高，你也可以喝点。”