玛娅文学

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第46章 发了发了（第2页）

至于奶茶的制作方法连心就爱莫能助了，书里没有类似的做法，她也没有这方面经验。

连玉倒还记得正大综艺里的几个关键镜头，比如用丝|袜装茶叶，然后用滚水一遍又一遍冲泡，最后加热牛奶。她和郑琳琳试了一遍又一遍，现冲出来的茶水颜色非常淡，根本不是暗红色的。茶叶铺里一问，店主说外国人喝的红茶全是碎末，跟连玉买的滇红茶叶压根就不是一个东西。

连玉不认同店主的说法，她觉得茶叶这个东西万变不离其宗，不管什么品种的茶都得有茶香味不是么。既然没有做丝|袜奶茶的锡兰红茶，那她就用滇红做，牛奶里只要有茶香在她看来就是奶茶。

原材料不同奶茶的做法自然得随之改变，连玉和郑琳琳这两个对做饭七窍通了六窍的娃望着牛奶和茶叶呆，不知道应该先动哪个才好。

“试试一边煮茶一边煮牛奶，然后把茶水倒进牛奶里。”

烙卷饼的间隙连心给她们指了条明路。

连玉如闻仙音，立刻开火去试。她买的滇红茶叶不仅是陈茶，还是茶叶店的底子货，碎渣渣比较多，一般都是饭馆买来煮茶叶蛋用，因为价格便宜。但滇红的碎渣跟锡兰红茶那种特意打碎的粉末又不同，滇红过水后茶水颜色淡，必须得长时间浸泡颜色才漂亮。

连玉听连心的话，泡都不泡直接抓了一把放进锅里煮。郑琳琳负责在另外一个锅里煮牛奶。两边都开锅之后郑琳琳抻着脖子问：“大姐，多少茶水配多少牛奶啊？”

“自己一点一点试，按比例往茶水里加牛奶，觉得哪个最好喝就用哪个比例做。”

连心忙着烙饼，头都不回地说。虽然连心支持她们在暑假自食其力赚零花钱，但她并不打算过多干预。自力更生讲究的不就是亲力亲为么，让她们自己折腾去吧。

以一个茶杯的容量为基准，连玉负责调配，郑琳琳负责执笔记录。每调配一杯奶茶出来，俩人就像品酒一样咂吧着舌头仔细品尝。一个下午过去两人少说也各自喝了二斤奶茶下肚，就在郑琳琳说她都快喝吐了的时候，连玉终于调出来一款她们俩都觉得味道不错的奶茶。奶味重茶味轻，需要细品才能尝到茶叶的清香味。

连玉对调配出来的比例很满意，但觉得应该还可以更好。她始终记得蒙古奶茶的咸香和醇厚，跟那个一比自己调配出来的奶茶就显得口感寡淡，没有让人回味的感觉。

“要不你试试往奶茶里加黄油？蒙古奶茶不就是黄油打底么？”

连心再次给出建议。

没想到被连玉立即驳回了，“不行不行，黄油太贵了，放少了味道没啥变化，放多了我舍不得。”

白糖连玉都舍不得多放更何况黄油。刚刚她还跟连玉打听农贸市场哪里卖糖精呢，糖精肯定比白糖便宜，甜味也更重一些。

郑琳琳看了看手上的电子表，已经下午四点多了，“要不咱们今天先就这么卖一回吧，再折腾下去就不够时间冷冻了。”

连玉中午就跟田好好打了招呼，下午要借用她家冰柜放奶茶。

“这买卖做的磕磕绊绊的。”

连玉寻思她赚到钱后第一件事就是给家里买一台大冰箱，这样她的奶茶和大姐的米皮放进去就不用怕变质了。

“还是买个冰柜吧，冰柜是不是比冰箱放得多？”

钱没赚到一分，连玉先把花销处想好了。

连心跟罗明俊把卷饼装上车，待会儿由罗明俊去给红姐送货。

而连心则和连玉一起出门，去了上次连心买面条机的旧货商店。奶茶得封装，她们家没有封口机，连心想淘一台二手的先用着。连玉的奶茶生意也不知道能不能做长久，买一台二手的先对付一个暑假再说。

旧货商店老板把店里的四台二手封口机都给连心搬出来让她试，“决定要哪个跟我说，绝对不黑老主顾。”

说完老板走到门口去跟人交谈。

早市卖粥的摊子上都有封口机，随卖随封，操作看起来不难，连玉自信地上去亲身体验。

过于全神贯注让连玉满头大汗，等她终于选中心仪的那台封口机的时候，现连心居然不在她旁边，而是在门口跟老板说话。然后连玉亲眼看见她姐从随身带着的钱包里数出不知道多少张钞票给老板，老板眉开眼笑的接过钱，交给连心两部手机……