玛娅文学

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第60章 生米做成熟饭身体不方便（第1页）

刚才跟杨向东有了那番交流之后，张丰年俨然已经把女儿托付给他了。

现在是越看这个女婿越顺眼。

要不是他在四九城里还有个小媳妇，传出去影响不好，张丰年都有把街坊邻居全都叫出来，大肆显摆一番的心思！

张丰年是个医生，他们家虽然近几年生活很艰难，但以前也阔气过。

穿过灰瓦门楼，来到一个大院子，迎面是堂屋三间，左手边是东屋三间，全是青砖瓦房。

就连院墙，也是青砖做骨，用夯土精心的夯筑成的。

虽然已经很破败了，但也在显示着张家昔日的辉煌！

杨向东对张家的房舍丝毫不意外，解放前普通百姓大字都不识一个，根本没有机会学医。

因此只要是中医世家，基本都不会是穷人。

但在建国后的运动中，这肯定不是什么好事。

杨向东不用猜就知道，张家贫困的主要原因，跟他家的出身有很大关系。

张家虽然破败，但空架子尚存。

宽大的厨房里，煤油灯被调到最亮。

张徐氏负责杀鸡择菜，忙活着做晚饭，张玲花也洗了手，帮忙和面揉面。

那二十斤白面成了主角。

今晚张家人准备的晚餐，主食是疙瘩汤、白面馍。

但张家虽然杀了两只大公鸡，却在为怎么做生了分歧。

他们已经太久没有吃过肉了，根本没有做肉的经验。

解放前，张家的饭菜都是下人做的。

张丰年两口子，勉强做点普通饭菜还凑合，遇到鸡肉这样的硬菜，就彻底蒙圈了。

“还是我来吧，今晚我就露一手，做上一锅小鸡炖蘑菇！”

杨向东不忍心看着这么好的食材被糟蹋掉，就把杀好的两只肥大公鸡接过来。

装作去自行车装食物的百宝箱找材料，从系统空间里兑换了一些辣椒花椒之类的佐料。

山货里有不少干蘑菇，水之后，也派上了用场。

不大工夫，杨向东便在张家昏暗的厨房里，挥铲在大铁锅大力翻炒起来。

煤油灯的光线太暗，张家人根本没看清，杨向东都在这道菜里放了什么佐料，只觉得一股辛辣芳香的味道扑面而来，全家人都在默默咽口水！

不大工夫，这道鲜美的小鸡炖蘑菇便出锅了！

百宝箱里的卤牛肉还有不少，杨向东又切了一盘牛肉，淋上香油之后，就是一盘好菜。

山货里有黑木耳跟粉条，杨向东一样取了一把，用开水好，调了一个凉拌木耳拌粉条。

最后借着张家人采的野菜，炒了一盘爽口的油爆山野菜。

虽然这些蒲公英、荠菜之类的野菜有些苦涩，但杨向东用了一大勺猪油爆炒之后，也是香气扑鼻，清香四溢。

张家堂屋的大方桌上，这些菜肴跟馒头稀饭，全都端了上来。

大家早就饿了，也不客气，在桌边坐好，便抄起筷子尽情享用起来。