玛娅文学

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第37章 红果果绿果果（第3页）

水月恍然，好学地追问道：“如果不切成片直接晒会怎样呢？”

“会坏。”

唐招招言罢，耐心十足地解释起来：“你应该见过的，像树叶，草叶，它们掉在地上后，除非泡在水里，不然不会霉，可只要是稍微大一些的，像是果子之类的，它们掉在地上，会被晒得皱，表面长黑灰色的霉，还会臭。”

“这是因为呀，这些东西水分太多，短时间内晒不干，而高温又给霉菌创造了非常适合的生存环境。”

闻言，水月似懂非懂地点点头，自言自语道：“原来那黑灰色的东西叫霉，霉菌。”

末了，她继续追问道：“是不是所有东西晒干了都和新鲜的有同样的效果呢？”

“食物的话，晒干也可以吃，就是吃起来的口感和味道与新鲜的不太一样。”

提起食物，唐招招打开了话匣：“像肉，可以做烟熏肉，腊肠，肉干，咸肉，海鲜可以做鱼干，螺干。”

“有的海螺你拿来煮熟，晒到半干，那个时候是最好吃的。”

“口感更有嚼劲，味道也更鲜甜。”

“像我吃不了牡蛎，生熟都吃不了，我觉得它的口感太软烂了，但只要把它晒到半干，我一口气能吃半斤。”

水月听得一愣一愣，那些字单拎出来她都听得懂，可组合在一起，却是让她有些摸不着头脑。

“你一定吃过很多好吃的东西。”

水月艳羡道。

“是吃过不少，等我找齐了调味料，我教你做更多好吃的食物。”

唐招招一面采摘绿绿果一面承诺道。

闻言，水月双眸瞬息被点亮。

她往对方边上挪了挪，像是一个好奇宝宝：“调味料是什么东西？”

“就是给食物增添味道的一些植物。”

唐招招尽量通俗地解释道。

“长什么样子呢？可能我见过也说不定。”

水月急切道。

“一种叫大蒜，长地里，从外面看，长着尖而长的绿色叶子，地下是一个个拳头大小的白色或白紫色的小球球，拨开外面薄薄的蒜皮，可以瞧见里面是一瓣一瓣的，带着一股略刺激的气味。”

唐招招细致地描述着各种调味料，一面描述一面列食谱，听得水月口水都快掉出来了。