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薛扬脱下了双手戴着的手套,取过一条干净的毛巾,给自己擦了擦脸上和脖子上流淌着的汗水。
推车上的铁板一直都在加热着,就在这上头一直操作着、热气也都一直散在这周围的薛扬,几个小时下来,此时着实是满身大汗,脸上也是通红的。
擦了汗之后,薛扬就从推车下面的储物篮子当中,将他之前所准备的保温杯给拿了出来,拧开并且急切地喝着这里头的水。
具有先见之明的薛扬,之前往这保温杯里头装着的,是已经被他特意放凉了的白开水,因为这保温作用,因此,就算是推车这附近的温度很高,但是这杯子里头的水,也还是凉的,现在也可以暂时让薛扬舒爽一回、降降温。
眼看现在街上也已经没有多少人了,就连旁边摊位那些经验丰富的老板们,也都相继开始收拾起各自的摊子,薛扬干脆也决定立刻就收摊回家了。
戴上手套将摊位上那些卖剩下的食材和酱料,都重新收回去并且放好,拿着抹布将台面上的各种油渍,以及各种食材的碎末,都直接擦干净,将垃圾都装进先前特意准备的垃圾桶里,扎好垃圾袋口。
做完这些善后工作之后,薛扬这才推上推车,有些缓慢地在夜色当中,回了自己所租下的房子。
先前租房子的时候,薛扬就已经和房东商量好,多加了几百块钱,让他可以将推车直接放在一楼放置各种杂物以及自行车、电动车的地方。所以,此时的薛扬在将推车小心整齐地放在一楼之后,他就直接提上了里头那些卖剩下的食材,上楼回了自己的单间。
回到房间之后,薛扬先就先将手上的食材,都放到房东事先为租客准备好的冰箱里头,接着他就立刻进了厨房,给自己下了一碗简单的青菜鸡蛋面。
大快朵颐地将这一碗面都吃进肚子里了之后,薛扬这才觉得他刚才因为一直都在忙着干活,从而没有时间吃东西而导致的饥饿的胃部,此时总算是感到暖和、好了一些。
快地将碗筷都洗干净,并且晾在了架子上之后,薛扬这才有空整理整理今晚所挣来的钱,分析分析今晚的工作。
薛扬从装钱的小塑料桶里头,把钱全都给倒了出来,又接着花上了几分钟的时间,仔细地清点又确认了一遍。
除开薛扬一开始所准备的零钱之外,今天他这一晚上的收入,一共是六百多块钱,平均下来,也一共是卖出了大概有一百来份的烤冷面。
除开食材、酱料、燃料等加起来的成本之外,薛扬今晚的纯利润,怎么说也有三四百块钱了。
对比起原主之前在工厂里头,每天顶多也就是不到两百块钱的工资,薛扬今晚所挣得的纯利润,还是要多一些,甚至于是直接就翻倍了的。
另外,薛扬今晚还只是第一次开业,完全的新人,没有任何的熟客,也还没有在这边营造出任何良好的口碑,那么往后的生意究竟会如何,还真的是说不准呢!
薛扬把这三四百块钱的零钱,都给仔细地整理好并且收好。
对于今晚的这个工作结果,薛扬还是觉得挺满意的。
之后,薛扬就直接去卫生间舒服地冲了一个热水澡,换上了一套新买来的睡衣,接着就直接往床上一躺,准备入睡。
等到薛扬在第二天早上,按照自己的生物钟醒来之后,他在简单地吃了一顿早饭过后,就立刻拿上了一个之前在市拿来可以循环利用的帆布袋,直接去往这附近的一个菜市场里头。
昨晚,摊位上的那些食材,剩余的并不是很多,再加上现在也显得不是那么地新鲜了,因此,薛扬这时候是要去购置今晚所需要用到的生菜、金针菇、鸡蛋等食材。
挑选并买完了这些食材之后,薛扬提着东西,又到了这附近的一间副食品店里头,同老板订了一些能够用在烤冷面上头的火腿肠、调料、食用油之类的货物。
等到采购完这些东西之后,薛扬这才重新回到了出租房里头,开始打扫家里的卫生、洗洗衣服。
等到又到了下午三四点钟的时候,薛扬就如同昨天一样,推上已经准备好了各种食材的推车,交好了接下来一个星期的摊位管理费,来到了这条美食街上。
位置依旧还是昨天的那个位置。
薛扬刚到这里出摊没多久,就已经有客人来到了他的摊位面前。
薛扬抬头一看,还挺巧,原来就是他昨天在他这买了两份烤冷面的第一位客人。
薛扬笑着问:“又是两份烤冷面,加蛋、火腿肠和金针菇吗?”
显然,记忆力很好的薛扬,依旧还是记得对方昨天做出的选择。
男生因为老板
居然还记得自己,而感到有些惊讶和高兴,他笑着点头,“是啊!老板,原来你还记得我啊!”
“当然了,你可是我的第一位顾客,怎么可能不记得你呢?”
薛扬一边戴上手套和口罩,准备开工,一边这般理所当然地回答对方。
薛扬对面的客人,也就是袁阳嘉,正是旁边这一所大学里头的一名大二学生。他昨天下午没有课,就特意出来这一条解决了他无数顿饭的街上,准备觅食,结果就让他现了这之前还从未在这边出现过的“烤冷面”
,心中富有对美食的探索精神的他,当即就同薛扬购买了一份,并且还当场品尝了起来。
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