玛娅文学

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便轉身又從後門進了府，穿過後院至馬廄，順道讓人把得的招子拿進阿郎書房去。

林柳穿一身月白色儒袍，正與阿爺在書房寫字，聽見響動，抬手喚進來，便見小廝遞過來一張微黃的薄紙，抬頭印著個古樸小戳，書「江記」二字。

接了拿進裡間給阿爺，道：「阿爺又點外送吃？這是哪家的招子，竟然送到府里來了。」

林舫波手裡執一桿粗大毛筆，正揮毫潑墨，筆走蛇，頭也不抬道：「老鄧拿來的吧，想是你衙門前那家。」

林柳擰了擰眉，正要問，林舫波手裡大字揮就，擱了筆，「哈！」一聲嘆道：「孫兒來看，阿爺這字可還比你阿爹強？」

林柳便伸了脖子過去，一看，劍拔弩張的一幅行草，筆力遒勁，卻也乖張不羈，想起這老爺子與自己搶馬的劣跡，心道真是字如其人，連忙點頭稱好。

林舫波得了稱讚高興，闊步過來拿走林柳手中的招子，看了看，笑道：「嗯，我料想便是，你衙門前那象福小市開的朝食攤子，你還沒吃過吧？」

不等林柳答，又接著道：「那生煎包子做得極好，灌湯流油，頂軟底脆，前所未見，」嘖嘆兩聲又道，「前日上的鍋貼也妙，鮮蝦帶尾，一口下去，啊呀呀，肉香蝦甜。」

「我聽老鄧說，攤主人竟是個俏麗的小娘子，甚麼樣的小娘子這般手巧？倒是想見上一見。」

林柳不動聲色地挑了一下眉，默默走回桌前，自顧自取了紙筆。

方沾了墨汁，又聽他阿爺順著招子上的吃食挨個數過去：「你說這個煎餅果子，是個什麼東西？是餅還是果子，是甜還是咸？」

-雜糧麵糊用木勺舀起來，往平底鍋里一倒，右手拿著竹子做的小刮板跟著輕巧轉一下，攤得均勻的麵糊便立時定了型。

打上個雞蛋，用刮板敲打著鋪均勻，翻面，刷上褐色的醬料，撒上些蔥花芫荽。江滿梨脆聲問：「小娘子可要辣椒？」

夠著腦袋、脖子前伸的食客小娘子吞了一口唾沫，眼睛看向平底鍋旁，用小罈子裝著的鮮亮紅油辣子，點點頭：「要！」

辣椒拿軟毛刷子一刷，煎餅頓時色澤豐富起來。

金黃的蛋液、翠綠的蔥花芫荽、濃赤的豆醬、大紅的油潑辣子，最後放一根炸得酥脆的油條卷進去，小鏟子從中間對摺一切，裝進油紙袋中，再給個小碟托著，端去一旁坐著吃。

同時還不忘順手遞一張招子出去。

十八文，不便宜，可勝在漂亮又講究，份量也足夠。

食客小娘子咬了一口，餅皮薄而柔軟，與那厚實的胡餅截然不同，卷作幾層後醬汁堆疊，一口咬下去，咔嚓一聲，餅皮卷著又脆又蓬鬆的油條，口感頗豐。

有些意外道：「咦，這家的捻頭好像與別處不同？」

同桌兩個同樣捧著煎餅果子的食客姐妹便指指江滿梨小板車上掛著的菜牌。

姐姐道：「商販小娘子說這與捻頭稍有不同，稱作油條，我吃著，是覺得更為蓬鬆些。」

「蓬鬆且酥脆，內里卻又更綿軟！」妹妹又跟上，「可惜這般好味，明日就吃不到了。」

「這是何意，怎會吃不到？」那小娘子聞言疑惑道。